Qual è lo scopo del taglio del levistico?
Ci sono molte ragioni a favore del taglio del levistico. I seguenti sono tra gli altri:
- per stimolare la sua nuova crescita
- per frenare la sua crescita
- per rimuovere fiori e teste di semi, poiché rubano forza
- per raccogliere i gambi e le foglie
- rimuovere parti di piante malate
leggi anche
- Come funziona la semina del levistico?
- L'uso del levistico: solo un'erba da zuppa?
- Come svernare il levistico!
Il levistico tollera bene il taglio?
Sì, perché il levistico è estremamente robusto e disposto a sopravvivere! Anche se tagli la pianta radicalmente a terra per utilizzare tutte le parti fuori terra della pianta, germoglierà di nuovo.
Ed ecco cosa riferiscono alcuni giardinieri: hanno tagliato il levistico - con l'intenzione di rimuoverlo completamente - a terra e hanno cercato di estrarre le radici. Non ha funzionato. Dopo che la pianta è stata punzonata più volte nella zona delle radici con un piccolo uncino, eri sicuro: il levistico è morto, ma nessun risultato! È scacciato di nuovo!
Quando tagliare e come
- all'inizio della primavera (da fine febbraio a marzo) tagliare alla larghezza di una mano sul terreno
- utilizzare forbici affilate
- Rimuovere completamente le parti secche e malate della pianta
- tagliare dopo la fioritura in agosto (se non si desidera la formazione di semi)
- Taglia un'ultima volta per il raccolto in autunno
- per tiri principali forti: rimuovere alcuni germogli secondari
Suggerimenti e trucchi
Se hai diverse piante di levistico, salva una pianta dalla potatura e attendi che fiorisca e semini. Puoi raccogliere i semi e usarli come condimento. Il loro sapore è ancora più intenso delle foglie.
