Muffa grigia (botrytis cinerea)
Negli anni con clima caldo e umido, l'infezione fungina chiamata muffa grigia si diffonde in modo particolarmente aggressivo. Con l'inizio del periodo di semina, si forma un prato fungino grigio su tutte le parti della pianta. Nel corso successivo, l'uva appassisce e cade. Nel peggiore dei casi, l'esistenza stessa dell'intera pianta è minacciata. Come agire contro la malattia:
- Elimina tutte le parti infette della pianta
- non somministrare fertilizzanti stressati da azoto
- Spolverare ripetutamente foglie e germogli con farina di roccia primaria
- Come misura preventiva, assicurarsi che ci sia una distanza di semina sufficiente
- potatura regolare a febbraio
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Diversa è la situazione quando la muffa grigia si diffonde sull'uva matura. In questo caso, i produttori di vino parlano di muffa nobile, il che è abbastanza desiderabile. Questo è principalmente il caso dei vitigni a bacca rossa.
Peronospora (Plasmopara viticola)
Oltre all'oidio, i giardinieri dilettanti temono la peronospora come spada perenne di Damocle nella coltivazione della vite. Immediatamente dopo il germogliamento fino a settembre, sul lato inferiore delle foglie compaiono macchie oleose che si sviluppano in un rivestimento fungino bianco sporco. Di conseguenza, l'uva viene attaccata e diventa grigio-blu. Alla fine, si restringono come una borsa di pelle e cadono.
I fungicidi approvati per il giardino di riparto sono solo preventivi. Si basano principalmente su rame e zolfo di rete. Per sviluppare il loro effetto, devono essere utilizzati immediatamente dopo la semina. Poiché questi preparati sono associati a problemi di salute durante il consumo di uva, i giardinieri hobbisti attenti all'ambiente e alla salute preferiscono questi metodi ecologici:
- Pianta le viti in fila a una distanza vertiginosa
- La coltura mista con calendule e calendule tiene lontane le spore fungine
- Iniettare l'estratto di erba di fegato come tonico dall'inizio
- Rispettare le scadenze per la potatura
Ai primi segni di un'infezione fungina, la vite viene spruzzata con una soluzione di sapone ogni 2-3 giorni. Questo è composto da 1 litro di acqua e 15 ml di sapone di cagliata e alcool. Inoltre, il giardino è progettato per essere invitante per insetti utili come coccinelle o vespe parassite. (€ 14,59 su Amazon *) Questi insetti amano mangiare le spore fungine.
Suggerimenti e trucchi
L'area sensibile dei fungicidi chimici è soggetta a cambiamenti permanenti. L'uso di questi preparati è strettamente regolamentato, soprattutto nei piccoli orti domestici. Il database gratuito dei pesticidi fornisce una guida aggiornata su quali agenti sono autorizzati e quali no. Questo è gestito dall'Ufficio federale per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare.
GTH
