Frutti dolci con un nucleo molto velenoso
Il nome latino del ciliegio lauro Prunus indica lo stretto rapporto tra il legno ornamentale e le nostre prugne e ciliegie autoctone. In effetti, i frutti neri lucidi dell'alloro ciliegia, alti circa un pollice, sono simili a questi frutti popolari.
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La polpa della ciliegia di alloro ha un sapore piacevolmente succoso e dolce con un retrogusto leggermente amaro. In esso la concentrazione delle tossine contenute in tutte le parti della pianta è minima. Il profumo e l'aroma del frutto ricorda le mandorle amare, che contengono anche tracce di acido cianidrico e non dovrebbero quindi essere consumate dai bambini.
Ingrediente pericoloso nei chicchi
I semi contenuti nelle bacche sono altamente tossici per bambini, adulti e animali. Se il seme viene morso quando il frutto viene consumato, l'acido cianidrico viene rilasciato e può causare nausea, vomito, vertigini e mal di stomaco. Poiché i bambini sono molto più sensibili alla tossina, anche mangiare meno frutta rischia di smettere di respirare e perdere conoscenza.
Gelatina e marmellata a base di frutta velenosa?
Nella sua terra d'origine turca, il frutto dell'alloro è una prelibatezza e le bacche sono disponibili nei negozi sia essiccate che trasformate in gelatina o marmellata. Ciò è possibile perché la polpa dell'alloro è solo leggermente velenosa e le tossine vengono parzialmente distrutte dall'essiccazione e dalla cottura. Tuttavia, dovresti lasciare la preparazione delle gelatine ai frutti dell'alloro ciliegio ai professionisti. Passando attraverso le bacche, i semi potrebbero rompersi, le tossine potrebbero passare nella polpa del frutto e renderlo immangiabile.
Taglia meglio le bacche decorative
Nelle famiglie con bambini piccoli e sui marciapiedi, è quindi consigliabile potare l'alloro ciliegio subito dopo la fioritura. In questo modo le api possono banchettare con il nettare dei fiori, ma non c'è il rischio che i bambini rosicchino involontariamente le bacche.
Se non vuoi rinunciare completamente alle graziose decorazioni di frutti di bosco, dovresti rimuovere tutto ciò che è appassito almeno nella zona inferiore. Questo taglio ha anche dei vantaggi per la pianta, che di conseguenza prospera più vigorosamente. Fiori e frutti devono essere nutriti e la loro formazione richiede molti nutrienti.
Suggerimenti e trucchi
Con un po 'di pazienza, puoi coltivare nuovi cespugli di alloro di ciliegio dai semi contenuti nei frutti. I semi spesso si riproducono da soli, così che in primavera si possono dissotterrare le giovani piante germogliate in prossimità di un lauro di ciliegio esistente e spostarle nella posizione desiderata.
