Differenze tra mirtilli di bosco e mirtilli coltivati
I mirtilli coltivati offerti dai rivenditori specializzati sono in realtà solo molto lontani dal punto di vista botanico dei mirtilli trovati nella foresta di questo paese. Esistono anche differenze significative tra le varietà in termini di portamento di crescita dei cespugli e dimensioni e colore dei frutti. Mentre i mirtilli selvatici raramente crescono più alti di 40 centimetri, i mirtilli coltivati possono sviluppare cespugli alti fino a 2,5 e 3 metri. Quindi non solo puoi raccogliere molti più frutti dai mirtilli coltivati, ma puoi anche trovarne la maggior parte all'altezza degli occhi sui rami leggermente sporgenti. A differenza dei mirtilli selvatici, la polpa dei mirtilli coltivati è quasi bianca, quindi il succo non fa diventare blu le dita e la lingua. I mirtilli di bosco hanno un sapore un po 'più aromatico dei mirtilli coltivati,ma difficilmente riescono a tenere il passo con i frutti carnosi e succosi delle varietà coltivate. Varietà particolarmente collaudate tra i mirtilli coltivati sono:
- Northland
- pilota
- Bluecrop
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Le richieste dei mirtilli coltivati sul posto
Nonostante tutte le differenze, anche i mirtilli selvatici ei mirtilli coltivati sono molto simili in qualche modo. I mirtilli coltivati non tollerano terreni troppo calcarei nella loro posizione e richiedono un ambiente del suolo più acido con un valore di pH compreso tra 4,0 e 5,0. A differenza dei mirtilli selvatici, i mirtilli coltivati preferiscono un luogo in pieno sole, ma devono essere annaffiati regolarmente durante il periodo del raccolto. Tuttavia, non tollerano bene il ristagno idrico, motivo per cui è necessario prestare particolare attenzione a una superficie sciolta. Se non si dispone di terreno acido nel giardino, è possibile rivestire la buca di piantagione per i mirtilli coltivati con uno speciale terreno di rododendro e azalee.
Prenditi cura e concima adeguatamente i mirtilli coltivati
In generale, anche i cespugli di mirtilli maturi non necessitano di potature regolari per mantenere la loro forma. Tuttavia, la rimozione di germogli particolarmente vecchi può stimolare una nuova crescita e quindi aumentare il numero di frutti nell'anno successivo. Se vuoi fare un taglio, dovresti farlo in autunno dopo il raccolto. Ciò eviterà che i cespugli si secchino troppo durante le fasi calde in estate. Altrimenti, la cura dei mirtilli coltivati prevede solo l'irrigazione quando necessaria e la concimazione in due fasi. Puoi aumentare il successo del raccolto se dai alle tue piante una porzione di fertilizzante senza calce all'inizio della primavera e verso la fine di maggio.
Raccogliere e lavorare i mirtilli coltivati
Il periodo di raccolta dei mirtilli in giardino inizia intorno all'inizio di luglio e talvolta si prolunga fino a settembre a causa della continua maturazione dei frutti. Poiché i mirtilli hanno una durata di conservazione molto limitata per il consumo fresco, si consiglia di congelarli o bollirli per un uso successivo.
Suggerimenti e trucchi
Puoi facilmente evitare il ristagno idrico sulle radici dei mirtilli creando un muro di terra leggermente rialzato nella fila di piante quando pianti i mirtilli.
