Conservazione del luppolo: è così che possono essere conservati a lungo

Conservare correttamente il luppolo: è così che conservi il luppolo

È così che puoi dire che il luppolo è maturo

Purtroppo non è possibile dire dall'esterno se il luppolo è maturo o necessita di tempo. Devi aprire un rubinetto e vedere. Questo dimostra che il luppolo può essere raccolto.

Matura in agosto o settembre
La polvere di lupulina all'interno è di colore giallo dorato
L'interno del luppolo emana un profumo aromatico

Rendere durevole il luppolo essiccando

Per fare la birra o per ottenere la luppolina per scopi medicinali, devi rendere durevole il luppolo essiccandolo. Solo allora l'aroma si sviluppa completamente. I coni possono essere conservati asciutti solo per lungo tempo.

Essiccare il luppolo: ecco come si fa!

Raccogli i rametti, elimina le foglie e lega un bouquet. Questo è appeso a testa in giù in un luogo buio, caldo e asciutto. Se vuoi solo asciugare i coni, adagiali su uno scolapasta o una griglia e lasciali asciugare all'aria.

Puoi anche essiccare il luppolo nel forno a convezione per la conservazione. Per fare questo preriscaldate il forno a circa 80 gradi e lasciate asciugare i coni per circa due ore.

Dopo l'essiccazione, il luppolo viene conservato in sacchetti in un luogo asciutto fino a quando non viene lavorato.

Conserva il luppolo nel congelatore

Puoi anche congelare i coni di luppolo essiccati. Si conservano in freezer per diversi mesi e possono essere facilmente rimossi in porzioni.

Usa il luppolo come elegante decorazione autunnale

I coni di luppolo giallo-verdi sono un ornamento autunnale molto decorativo. Per fare questo, taglia l'intera ripresa. Rimuovi tutte le foglie. Si asciugano molto rapidamente e quindi non sono più attraenti. Metti i rametti in un bicchiere con acqua.

Suggerimenti

Il luppolo è più versatile di quanto pensi. I frutti non sono adatti solo per la produzione di birra. Puoi anche usarlo per preparare tè e vari rimedi naturali.