Avocado - Il frutto tropicale conta come frutta o verdura?

Avocado - Il frutto tropicale conta come frutta o verdura?

L'avocado è una bacca

Mentre la maggior parte delle persone assegnerebbe automaticamente questo frutto tropicale a un ortaggio, da un punto di vista botanico è più un frutto. L'albero perenne dell'avocado appartiene alla famiglia dell'alloro e quindi i suoi frutti sono assegnati alle bacche. Quindi la risposta corretta è: l'avocado è una bacca e quindi un frutto.

Suggerimenti e trucchi

L'avocado è ricco di acidi grassi essenziali, insaturi e quindi molto salutare. Tuttavia, goditi la polpa solo allo stato grezzo, poiché diventa amara e quindi immangiabile quando viene riscaldata mediante cottura o frittura.