Mutazione genetica di 200 anni
La pesca a piastra (nota anche come pesca piatta o pesca di Saturno) è stata trovata in Cina oltre 200 anni fa. Probabilmente è una mutazione genetica della pesca tonda convenzionale. I frutti molto piatti e schiacciati sono più aromatici e più dolci delle pesche "normali". A volte queste pesche vengono vendute anche con il nome di "pesca selvatica" o "pesca da vigna", ma questo è un approccio fuorviante: le pesche piatte vengono coltivate nelle piantagioni proprio come tutte le altre pesche e non sono affatto raccolte dalla natura. Le varietà di pesche piatte - di cui ora esistono molte varietà diverse - non hanno nulla in comune con le pesche da vigna.
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Il pesco piatto soddisfa le stesse esigenze del normale pesco
A parte la forma e il sapore dei frutti, il pesco piatto e il pesco tondo non differiscono affatto l'uno dall'altro. Entrambe le specie amano una posizione soleggiata, sono abbastanza sensibili al freddo e soggette alla malattia del ricciolo di pesca. Le pesche piatte mostrano meravigliosi fiori rosa in primavera.
Questo è ciò di cui ha bisogno il pesco piatto
- Sole, sole e tanto altro sole
- un terreno ricco di humus e sciolto
- un terreno ricco di sostanze nutritive
- molto spazio (almeno due metri dal prossimo albero / pianta!)
- così come la circoncisione regolare
- dovresti anche trattare l'albero in primavera preventivamente contro la malattia del ricciolo
Estrarre un piatto di pesca dal torsolo
Se ti piace mangiare le pesche al piatto, dovresti salvare alcune pietre e coltivare il tuo albero di pesco da loro - con un po 'di fortuna e molta cura puoi raccogliere le pesche dal pesco seminato da solo entro pochi anni. Tuttavia, tieni presente che i chicchi di pesca devono essere stratificati, il che significa che germoglieranno solo dopo alcuni mesi di ibernazione. Tuttavia, non mettere i semi nel congelatore poiché li ucciderà. Tuttavia, l'esperienza ha dimostrato che le pesche germinano in modo eccellente se butti semplicemente dei chicchi sul cumulo di compost in autunno e infine dai un'occhiata in primavera - vedrai sicuramente piccole piante, che dovresti poi rinvasare.
Suggerimenti e trucchi
Se ti piace raccogliere le pesche mature fresche dall'albero, ma hai solo un piccolo terrazzo o balcone, puoi anche ripiegare su un pesco nano. Questo non è più alto di un metro.
