Coltiva e incorpora il concime verde

l'essenziale in breve

• Con il sovescio, una cosiddetta coltura intercalare viene incorporata nel terreno per migliorarlo.
• I legumi come fagioli, piselli o lupini vengono generalmente coltivati ​​come colture intercalari, poiché legano l'azoto e lo rilasciano nel terreno.
• Le radici vengono lasciate intorno al terreno per sciogliere il terreno, le parti superiori della pianta vengono sollevate sotto.

"Il terreno più grasso trasporta la maggior parte delle erbacce." (William Shakespeare, Re Enrico IV.)

leggi anche

• Usa la senape per il concime verde
• Concime verde con trifoglio
• Erba medica come concime verde - migliora naturalmente il suolo

Cos'è il sovescio?

Il sovescio è un metodo collaudato nel giardinaggio naturale e nell'agricoltura biologica. Viene effettuato principalmente per coprire e migliorare il suolo, incorporando nel terreno piante fresche o appassite che sono state seminate appositamente per questo scopo. L'agricoltore chiama queste piante "colture intercalari" perché non vengono raccolte ma reimmesse nel ciclo naturale dei nutrienti.

È meglio tagliare le piante di concime verde poco prima o durante la loro fioritura in modo che non si formino semi e tu abbia un prato fiorito colorato invece di un orto. Le radici delle piante verdi rimangono nel terreno, vengono gradualmente decomposte e sciolgono il terreno. I ritagli, tuttavia, possono essere lasciati fino a quando non vengono nuovamente seminati, dove servono come materiale di pacciamatura e compost.

Quali piante sono adatte per il sovescio?

Come tutte le piante, le piante da sovescio hanno i loro requisiti speciali in termini di posizione e suolo. Per inciso, i legumi, cioè legumi come vecce, fagioli, piselli, lupini e anche trifoglio, sono particolarmente importanti a questo scopo, poiché le loro radici possono legare l'azoto dall'aria e trattenerlo nel terreno. Ciò è reso possibile dai cosiddetti batteri noduli sulle radici, i batteri Rhizobium.

La tabella seguente elenca chiaramente queste e altre importanti piante di concime verde, i loro requisiti di ubicazione e il loro effetto sulla salute del suolo.

Arte	Nome latino	semina	Posizione e terreno	Effetto sul terreno
Fava	Vicia faba	Da febbraio a luglio	buono per terreni asciutti	Radici profonde per terreni sciolti, buon raccoglitore di azoto
Trifoglio alessandrino	Trifolium alexandrinum	Da aprile a ottobre	terreno soleggiato e umido	Collettore di azoto, sopprime le erbacce
Amico delle api	Phacelia	Da aprile a ottobre	ottimo per terreni poveri di nutrienti	Pascolo delle api, agisce contro i nematodi
Lino blu	Linum usitatissimum	Da aprile a giugno	anche per posizioni parzialmente ombreggiate	Radici profonde per allentare il terreno
Lupino blu, lupino fertilizzante	Lupinus angustifolius	Da aprile a ottobre	anche per posizioni parzialmente ombreggiate	prezioso collettore di azoto, a radicazione profonda per terreni sciolti
Grano saraceno	Fagopyrum esculentum	Da maggio ad agosto	per terreni sabbiosi e erici a basso contenuto di calcare, compresi i terreni paludosi	frutta neutra (poligono), pascolo delle api
Hornschotenklee (trifoglio del corno comune)	Lotus corniculatus	Da marzo ad agosto	ottimo per terreni poveri, asciutti e ricchi di calcare	Radici profonde per terreni sciolti, buon raccoglitore di azoto, prezioso pascolo di api
Ravanello olio	Raphanus sativus var. Oleiformis	Da aprile a settembre	ottimo per terreni compatti	Radici profonde per terreni sciolti, non prima o dopo le piante di cavolo
Veccia pannonica	Vicia pannonica	Da agosto a ottobre	per luoghi soleggiati	buon collettore di azoto, per la coltivazione invernale
trifoglio rosso	Trifolium pratense	Da marzo a settembre	per terreni freschi e profondi	Radici profonde per terreni sciolti, a crescita rapida, azotati
Calendula	Tagetes	Da maggio a giugno	ottimo per luoghi parzialmente ombreggiati e terreni umidi	Radici profonde per terreni sciolti, pascolo delle api, combatte i nematodi
Senape bianca (anche senape gialla)	Sinapis alba	Da marzo a settembre	ottimo per terreni compatti	Radici profonde per terreni sciolti, non prima o dopo le piante di cavolo
Trifoglio bianco	Trifolium repens	Da febbraio a ottobre	per luoghi soleggiati	buona formazione di azoto
Stupro invernale	Brassica napus	Da maggio a settembre	per terreni ricchi di nutrienti	buono per allentare il terreno, per lo svernamento, non prima o dopo le piante di cavolo

Digressione

Spinaci come concime verde

Lo spinacio hardy (bot. Spinacia oleracea) è adatto anche per il sovescio, ma solo in misura limitata. Le verdure sono adatte come precoltura e dovrebbero essere seminate all'inizio dell'anno, tra marzo e maggio. Le forti radici a fittone della pianta a crescita rapida allentano bene il terreno e lo preparano per colture secondarie adatte. Gli spinaci contengono saponine, che favoriscono l'assorbimento di sostanze nutritive da parte di altre piante, migliorano la vita del suolo e quindi indirettamente l'immagazzinamento dell'acqua, ombreggiano il terreno e ne impediscono l'essiccazione. Ecco perché gli spinaci sono molto adatti per una cultura mista con quasi tutte le altre verdure.

Tuttavia, le verdure a foglia hanno anche uno svantaggio: accumulano nitrati nel terreno e quindi non dovrebbero essere coltivate insieme a cibi ad alto consumo come peperoni, cavoli e sedano. Altre verdure della stessa famiglia di piante - barbabietola rossa, Guter Heinrich, bietole, crescione e rucola - non sono adatte alla coltivazione mista e alla rotazione delle colture.

Se il terreno viene triturato con spinaci, questo attira i lombrichi, che a loro volta sono essenziali per la produzione di humus prezioso e ricco di sostanze nutritive.

Semina e tempistica

Il sovescio viene seminato tra marzo e ottobre a seconda delle specie vegetali selezionate. È meglio procedere come segue:

1. Prima rimuovi le erbacce in crescita con un rastrello.
2. Lavorare bene il terreno con la zappa, allentando gli strati superiori del terreno.
3. Schiacciare le zolle di terra con un rastrello.
4. Semina i semi ampiamente sulla superficie preparata.
5. In alternativa, se disponibile, puoi anche utilizzare una spatola.
6. Quindi lavorare i semi piatti nel terreno con un ampio rastrello da fieno.
7. Infine, ripassa l'area di semina con un rullo da prato, se disponibile.
8. Irrigare l'area quando è asciutta.

La maggior parte dei semi germoglierà in circa sei-14 giorni, a seconda del tipo di pianta.

Pre-semina

Il sovescio applicato all'inizio della primavera tra febbraio e marzo è chiamato pre-semina. Serve principalmente a nutrire e attivare i microrganismi che vivono nel suolo dopo l'inverno. Per questa forma di sovescio, scegliere specie vegetali tolleranti al gelo, come spinaci (bot. Spinacia oleracea), lattuga di agnello (bot. Valerianella locusta), Phacelia (bot. Phacelia tanacetifolia) o senape gialla (bot. Sinapis alba).

Queste piante rimangono nell'area fino a quando non si pianta o si semina il raccolto vero e proprio. Il concime verde può rimanere tra le file di verdure nel letto come il cosiddetto sottosuolo e viene tagliato solo occasionalmente se cresce troppo forte.

Semina sotto e intersemina

I semi inferiori e intermedi dovrebbero coprire il terreno tra diverse colture orticole perenni come mais, pomodori, cavoli o bacche. Qui si applicano le piante di concime verde non appena le colture sono cresciute. Particolarmente adatte a questo scopo sono le annuali come il nasturzio (bot. Tropaeolum), la calendula (bot. Tagetes erecta), la calendula (bot. Calendula officinalis) o la portulaca (bot. Portulaca oleracea). Un piacevole effetto collaterale di queste piante è che puoi usarle anche in cucina o nell'armadietto dei medicinali.

Semina eccessiva

Dopo la raccolta a fine estate, le aiuole possono essere ricoperte con semina. Puoi seminare queste due o tre settimane prima del raccolto - ad esempio come sottosuolo tra le file - in modo che la fase di maggese non sia necessaria. La maggior parte delle piante utilizzate per questo non sono resistenti e muoiono con il primo gelo. L'effetto è intenzionale, perché sotto la materia vegetale congelata, il terreno rimane protetto e sciolto. Invece di specie sensibili al gelo come senape gialla, facelia o girasole, puoi anche utilizzare verdure a foglia resistenti come spinaci e lattuga di agnello. Tuttavia, questa variante è consigliata solo se i letti devono essere piantati alla fine dell'anno successivo.

Quando e come incorporare il sovescio?

A parte le specie svernanti, le piante di concime verde rimangono sui letti per circa cinque-dieci settimane e vengono poi falciate. Tuttavia, non eliminare i residui vegetali, ma lasciarli in posizione come pacciame (99,99 € su Amazon *). Marciscono lì e vanno nel terreno come humus. Le piante di sovescio che rimangono basse, come il crescione da giardino e la lattuga di agnello, non vengono falciate, ma lavorate direttamente nel terreno da un'altezza di circa cinque centimetri.

Falciatura prima che i semi maturino

Inoltre, assicurati di falciare le piante prima che i semi siano maturi, altrimenti avrai un problema con masse di piante che germogliano selvaggiamente nell'anno successivo. Le piante di concime verde non resistenti, d'altra parte, di solito si congelano prima che i semi maturino e possono quindi rimanere. Qui non si falciano gli avanzi fino a primavera e li si lavora appiattiti nel terreno. Il letto può essere riordinato dopo altre tre o quattro settimane.

Lavora le piante di concime verde nel terreno

Il taglio si fa con una falce, con un decespugliatore (94,07 € su Amazon *) o con un potente tosaerba. Quest'ultimo è soprattutto il dispositivo di scelta quando si tratta di un tosaerba mulching. Le piante di concime verde, che sono ugualmente ben sminuzzate, marciscono più velocemente. Non lavorare subito le piante falciate nel terreno, ma lasciale asciugare per qualche giorno. questo è particolarmente vero per le specie con molta massa fogliare, poiché altrimenti potrebbero marcire nel terreno. Le piante di concime verde con fusti legnosi (ad esempio girasoli), invece, non sono affatto incorporate, ma sono ben tritate e compostate sul compost. Qui il processo di decomposizione è semplicemente troppo lungo per lavorare subito i resti nel terreno.

Devi prestare attenzione a questo con il concime verde

Quando si scelgono le piante, ci sono alcuni suggerimenti da considerare per quanto riguarda la rotazione delle colture o una coltura mista. Ad esempio, i rappresentanti della stessa famiglia di piante non devono mai essere coltivati ​​uno dopo l'altro su un'area, altrimenti alcuni agenti patogeni si accumulano nel terreno e minacciano il raccolto successivo. Esempi tipici di questo sono nematodi e carboidrati. Inoltre, soprattutto con i legumi, le escrezioni dalle radici portano all'intolleranza a se stessi.

Nota la rotazione delle colture

Per questo motivo, dovresti prenderti da tre a quattro anni di interruzioni di coltivazione prima di coltivare di nuovo un rappresentante di una particolare famiglia di piante nell'area. In particolare, questo significa: se vuoi coltivare verdure crocifere come cavoli, ravanelli o ravanelli nel tuo orto, non devi seminare colza, ravanelli o senape come concime verde. Se invece sono previsti piselli e fagioli, per il sovescio non dovrebbero essere utilizzati lupini, vecce o trifoglio.

Phacelia per l'orto

La Phacelia, invece, è ideale per il giardino, in quanto non è strettamente correlata a nessun ortaggio e quindi si escludono a vicenda. Lo stesso vale per il grano saraceno, una pianta poligono che semplicemente non dovrebbe essere associata al rabarbaro. La calendula, nota anche come calendula, aiuta contro i nematodi che danneggiano le radici.

Come funziona il concime verde?

Il concime verde non è tanto una concimazione vera e propria, ma piuttosto una misura per migliorare il suolo. Aiuole raccolte, ma anche fruttiferi e altre aree del giardino beneficiano del concime verde in diversi modi. A seconda della scelta delle piante e dell'uso desiderato, questa può essere seminata come coltura principale, coltura intercalare o sottosuolo o, comunque, raramente, piantata.

Concime verde nell'orto

Il sovescio è particolarmente utile prima o dopo la coltivazione di piante orticole ad alto consumo come pomodori, peperoni, patate, carciofi, meloni, ecc., Poiché queste piante percolano il terreno nonostante la concimazione aggiuntiva. Le misure di miglioramento del suolo, la rotazione delle colture ragionevole e la coltura mista consentono al suolo di riprendersi più rapidamente e di aumentare la resa del raccolto.

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Un letto raccolto è stato ripiantato 😊 i piselli raccolti sono stati tagliati molto piccoli con la vanga, servono come concime verde. Sopra di esso un sottile strato di compost, arricchito con farina di roccia primaria e trucioli di corno. 16 rape bianche sono state collocate nel cerchio esterno, 8 lanro di cavolo rapa nel cerchio interno, 4 bietole colorate nel cerchio centrale e 1 bietola gialla nel mezzo 😊 Sono curioso di sapere come apparirà tra qualche settimana 😊 #neuesbeet # concime verde # weisserüben #kohlrabi #lanro #buntermangold #mangold # lavorazione del letto # fondazione # farina di roccia primordiale # trucioli di corno # fertilizzante # fertilizzazione # verdure organiche # orto # coltivazione di ortaggi # orto # verdure # organico #stefanshobbygarten

Un post condiviso da Stefans-Hobby-Garten (@stefans_hobby_garten) l'8 luglio 2019 alle 10:57 PDT

Concime verde per il miglioramento del suolo

Le condizioni sfavorevoli del suolo, come il terreno compattato da pesanti macchine edili nelle nuove aree edificabili, possono essere migliorate con il sovescio, poiché le piante allentano il terreno con le loro radici e lo proteggono dall'insabbiamento. La Phacelia (pascolo delle api), la colza invernale e il lupino giallo sono particolarmente indicati per dissodare il terreno. Allo stesso tempo, queste piante aumentano il prezioso contenuto di humus a causa della loro massa vegetale in decomposizione.

Concime verde nel frutteto

Nel frutteto o nel prato del frutteto, le piante di concime in fiore - seminate sottosopra - attirano molti insetti, che a loro volta impollinano i meli e i peri. Ciò contribuisce anche a un ricco raccolto di frutta, soprattutto perché gli alberi beneficiano notevolmente di nutrienti aggiuntivi.

Il concime verde per il giardino ha questi vantaggi

Oltre a quelli già citati, il sovescio ha molti effetti positivi sul giardino. Il fitto tappeto di piante non solo sopprime la crescita di erbacce indesiderate, ma impedisce anche l'erosione del suolo e il lavaggio dei nutrienti dal terreno incolto. Questo non è più protetto a causa della piantagione mirata.

Arricchimento del suolo con azoto

Le piante di sovescio non solo ricevono i nutrienti già contenuti nel terreno, ma li arricchiscono anche di azoto fresco. I legumi filtrano l'azoto dell'aria con i batteri noduli nelle radici e successivamente, dopo che è stato inglobato nel terreno e decomposto, alle piante successive. Ciò significa che veccia, fagioli, piselli e lupini funzionano praticamente come fertilizzanti naturali a lungo termine.

Allentamento dei terreni compattati

Le piante di sovescio con radici profonde - ad esempio, erba medica e ravanello da olio - sono anche in grado di sciogliere terreni altamente compatti e quindi renderli utilizzabili in primo luogo. Questa proprietà è particolarmente importante nelle aree di nuova costruzione, dove il terreno è spesso molto compatto a causa dell'attività di costruzione con macchinari pesanti.

Arricchimento con materiale humus

Ancora altre specie - ad esempio la veccia invernale o la facelia - sono perfette per arricchire con humus i suoli impoveriti e / o sabbiosi e quindi renderli nuovamente fertili. Queste specie di piante sviluppano molta massa di foglie e fiori, che si compostano nel terreno e quindi attivano gli organismi del suolo.

I vantaggi del sovescio in sintesi:

• rapido rinverdimento delle aree incolte
• Protezione del suolo dalle intemperie e quindi dall'erosione
• dissodamento profondo e aerazione del suolo
• Miglioramento della struttura del suolo
• Arricchimento del terreno del giardino con sostanze nutritive
• Attivazione degli organismi del suolo importanti per la formazione dell'humus
• Assorbimento dei nutrienti (soprattutto azoto) dall'aria
• Utilizzo di nutrienti da strati di terreno più profondi
• Soppressione della crescita delle infestanti
• I ritagli si traducono in prezioso materiale di pacciamatura
• Pascolo degli insetti utilizzando piante di concime verde in fiore
• alcune piante di concime verde combattono i nematodi (nematodi) e le malattie fungine nel terreno

Il video seguente mostra molto chiaramente come il terreno può essere migliorato con il sovescio e cosa è necessario considerare in particolare:

Domande frequenti

Puoi anche seminare fiori estivi e usarli come concime verde?

Naturalmente, puoi anche usare i fiori estivi per il concime verde, soprattutto perché non stai solo facendo qualcosa di buono per il tuo giardino: le piante da fiore attirano numerosi insetti e fungono da prezioso pascolo per api, bombi, farfalle e altri animali. Questa funzione nutritiva è tanto più importante quanto più tardi è l'anno, poiché molti insetti non trovano più cibo a sufficienza dai mesi estivi. Borragine, piselli dolci, calendule, calendule e girasoli sono particolarmente adatti a questo scopo.

Tuttavia, il letame verde in fiore ha anche uno svantaggio: non appena i semi maturano, negli anni a venire avrai fiori colorati nel giardino più e più volte, di solito esattamente dove non li vuoi. Per questo motivo, è necessario falciare le piante in tempo utile prima che i semi maturino. Notare anche la rotazione delle colture, che è particolarmente importante nell'orto: in nessun caso piante della stessa famiglia di piante devono essere piantate nello stesso luogo una dopo l'altra. Questo promuove le malattie! Ad esempio, calendule e girasoli non possono essere coltivati ​​prima o dopo le insalate.

Quali piante da sovescio rendono il terreno particolarmente sciolto?

La coltivazione di piante da sovescio - a seconda delle specie vegetali selezionate - ha effetti diversi sul terreno del giardino. I terreni compatti e compatti, purtroppo tipici delle nuove aree edificabili a causa delle macchine edili, non possono essere smontati solo con lavori meccanici. Per allentare il terreno, piantare piante con radici profonde come lupini amari (o generalmente lupini), ravanelli o girasoli - le loro radici raggiungono anche gli strati inferiori del suolo e garantiscono così una migliore ventilazione e permeabilità.

Quali piante da sovescio sono particolarmente adatte per l'orto?

Scegliere il concime verde giusto per l'orto non è così facile, dopotutto, per motivi di salute delle piante, non si dovrebbero coltivare piante della stessa famiglia una dopo l'altra. Tuttavia, questo significa che molte delle piante di concime verde altrimenti raccomandate vengono omesse, perché le verdure crocifere come senape, crescione o colza non vanno d'accordo con piante di cavolo, ravanelli o ravanelli - il risultato spiacevole sarebbe la clubwort. Esistono però anche piante da sovescio adatte che sono dei veri tuttofare e possono effettivamente essere coltivate sempre: la Phacelia è una di queste, ma anche i cereali invernali come l'orzo o la segale invernale.

Perché i cereali invernali sono problematici nell'orto?

I cereali invernali come piante da sovescio hanno molti vantaggi: i semi sono economici e come cereali le diverse tipologie non sono legate ad alcun ortaggio e possono quindi essere seminate senza esitazione. Tuttavia, la segale invernale e altri hanno uno svantaggio: sviluppano radici molto dense che possono essere rimosse o incorporate solo in primavera con molta forza e sforzo.

Suggerimenti

Se vuoi usare legumi come il trifoglio o il lupino per il concime verde, concima il terreno con farina di roccia primaria o calce di alghe prima della semina. Il materiale naturale favorisce l'attività dei batteri noduli nelle radici delle piante.