Il melone melata e altri meloni zuccherini
Il melone melone è una sottospecie dei cosiddetti meloni da zucchero. I loro rappresentanti più noti sono le seguenti varietà di melone:
- Melone Charentais
- Melone cantalupo
- Galia melone
- Melone Futuro
- Melone Honeydew o giallo canarino
leggi anche
- L'origine del melone melata
- Puoi congelare un melone melata?
- La stagione del melone
Mentre il melone Charentais è relativamente piccolo, un melone melata può pesare circa due chilogrammi. Come un melone maturo, va tagliato come l'anguria e conservato in frigorifero. Poiché il melone di melata non matura veramente quando è acerbo, dovrebbe essere raccolto o acquistato solo quando è completamente maturo.
L'origine delle varietà odierne
Come l'anguria, il melone melata proviene dall'Africa. I gustosi frutti sono stati coltivati anche in Persia diverse migliaia di anni fa. Le varietà oggi disponibili in commercio hanno preso il nome "Yellow Canary" da una delle loro principali aree di coltivazione, ma in realtà provengono da allevamenti in Algeria e Francia. I chicchi dei frutti disponibili in commercio possono solitamente essere utilizzati per la coltivazione in serra o nel proprio giardino.
Coltiva tu stesso il melone di melata
Prima della semina, è necessario rimuovere prima la polpa che ha aderito ai semi. Altrimenti, i semi possono modellarsi molto rapidamente dopo la semina nel vaso di semina e deteriorarsi prima della germinazione. Poiché i meloni hanno bisogno di molto sole e calore per la loro crescita e lo sviluppo dei frutti, è consigliabile coltivarli in serra. Le piante possono anche essere spostate sul davanzale della finestra all'inizio della primavera e poi piantate in un punto soleggiato del giardino da maggio. Prima di piantare, dovresti prima abituare le giovani piante alla forte luce solare all'aperto per alcuni giorni posizionando le piante con il vaso all'esterno per alcune ore al giorno.
Suggerimenti e trucchi
Con la sua polpa leggermente dolce, il melone di melata è molto buono non solo come dessert o come bevanda fruttata tra i pasti. Un popolare tipo di antipasto combina la dolcezza del melone con il sapore piccante del prosciutto affumicato.
