Lavanda reale (Lavandula angustifolia)
La vera lavanda, un arbusto profumato grigio argento, è piuttosto poco impegnativa in cultura. Ama i terreni asciutti, leggermente calcarei e necessita di molto sole. La pianta cespugliosa tollera abbastanza bene anche i climi rigidi, quindi, soprattutto nelle regioni vinicole, è fondamentalmente possibile una cultura all'aperto, ovviamente a condizione di un'adeguata protezione invernale. La vera lavanda è disponibile in numerose cultivar con diversi colori di fiori. Oltre al classico blu lavanda, ci sono ancora varietà con forti fiori blu, viola, rosa o persino bianchi.
leggi anche
- Le varietà di lavanda variano in altezza
- La lavanda bianca ha le stesse esigenze delle varietà viola
- La vera lavanda è solo parzialmente resistente
Lavanda dei denti (Lavandula dentata)
La lavanda dei denti cresce un po 'più in alto della lavanda reale. Il subshrub fortemente cespuglioso e ramificato può raggiungere altezze da 50 a 90 centimetri. I suoi fiori, che compaiono tra giugno e agosto, hanno un caratteristico colore azzurro. Proprio come gli altri tipi di lavanda, anche la lavanda dei denti necessita di una buona protezione invernale in climi rigidi. I vasi dovrebbero essere svernati in un luogo luminoso e fresco. Questa specie è molto adatta per una coltura in vaso. Le foglie giovani sono adatte solo in misura limitata e in piccole quantità come spezia, mentre i fiori secchi sono meravigliosi come ripieno di sacchetti profumati, per pot-pourri e come guarnizione per dolci. La lavanda dentata deve il suo nome ai particolari denti delle sue foglie.
Lavanda di Provenza (Lavandula x intermedia)
La lavanda di Provenza con il suo profumo tipico e l'aroma molto intenso viene utilizzata come la vera lavanda. È un incrocio tra diversi tipi di lavanda, molti dei quali sono coltivati in molte varietà, principalmente nel sud della Francia. Le piante raggiungono altezze da 30 a 60 centimetri e fioriscono da giugno ad agosto in un sorprendente colore blu-viola. La lavanda della Provenza ama il calore e quindi necessita di una buona protezione invernale. I gambi dei fiori dovrebbero essere raccolti solo dopo che sono completamente sbocciati.
Varietà di lavanda provenzale
- Alba (grande, vigorosa, fioritura bianca)
- Bleu de Collines (compatto, fiorente, intensamente profumato)
- Blue Dwarf (compatta, a gambo lungo, adatta come siepe)
- Olandese (lunghi steli di fiori, fiori viola-blu)
- Felibre (forte fioritura con forti fiori viola)
- Grosso (famosa varietà con lunghi steli e fiori viola scuro)
- Julien (cresce lentamente, fiori viola)
- Speciale (crescita rigogliosa, fioritura tardiva con fiori viola)
- Sumian (grandi fiori blu lavanda)
Speik lavanda (Lavandula latifolia)
La lavanda Speik è un arbusto a crescita rapida che può raggiungere altezze da 80 a 100 centimetri ed è quindi chiamata lavanda grande. Il suo aroma forte ricorda la canfora. La lavanda Speik è abbastanza insensibile al freddo, ma la protezione invernale è consigliata nei climi rigidi. Questo stile è usato come il numero lavanda. Nella distillazione, invece, la lavanda Speik ha la più alta resa in olio.
Lavanda crestata (Lavandula stoechas)
La lavanda crestata ha foglie strette e verdi e un'infiorescenza cilindrica tondeggiante, sulla cui testa si apre un ciuffo di fiori rosa lilla o bianchi. Proprio come la vera lavanda, questa specie ha un effetto antispasmodico e rilassante. La lavanda crestata è adatta solo alla coltivazione in vaso, che dovrebbe essere svernato luminoso e fresco. I fiori secchi con il loro dolce profumo di cannella e canfora sono ideali per miscele di tè.
Suggerimenti e trucchi
Un bagno alla lavanda è sia rilassante che meravigliosamente rinfrescante. Puoi farlo da solo con 50 grammi di fiori secchi, che scotterai con un litro di acqua bollente. Lascia riposare l'infuso per circa 15 minuti e filtra i fiori. Puoi semplicemente aggiungere l'acqua di lavanda all'acqua del tuo bagno.
IJA
