L'arancia di Calamondin ha un odore più dolce di quello che sa
Quando i suoi fiori emanano il loro dolce profumo sul balcone e sul davanzale, il tuo calamondino nasconde il vero sapore del suo frutto. Forma e colore ricordano i mandarini o le piccole arance; infatti le arance calamondin hanno un sapore aspro.
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Consumo fresco su prenotazione
Se hai un debole per il corroborante godimento della frutta secondo il motto "l'aspro fa divertire", l'arancia di calamondina è perfetta per il consumo fresco. Attendi che i frutti cadano quasi da soli. Poiché il guscio non è adatto al consumo, dovrebbe essere rimosso in anticipo.
Deliziosa marmellata di calamondine - suggerimento di ricetta
Per trasformare il tuo raccolto di calamondine in una marmellata acida e fruttata, il seguente suggerimento di ricetta servirebbe da ispirazione:
- Pelare e ridurre in purea 1 kg di frutta
- Aggiungere 500 g di zucchero per conserve 2: 1 e mescolare
- Portare a ebollizione in un calderone
- Cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti mescolando
Riempi la miscela calda in barattoli puliti con tappi a vite che stanno su una superficie umida. Chiuso bene, capovolgi ogni barattolo e lascialo raffreddare.
Suggerimenti
Se la tua calamondina non fornisce abbastanza frutta per 1 kg di massa base, compensa semplicemente la quantità mancante con una vera arancia.
Aroma fruttato nelle bevande: ecco come funziona con e senza strisciare
Puoi aggiungere un sapore meraviglioso al tè con i frutti e i fiori di un agrume mitis. Tuttavia, i fiori dovrebbero essere usati per questo scopo solo se l'albero ne ha un gran numero. Asciugare la buccia all'aria o su un termosifone e tagliarla a pezzetti. Quindi aggiungi il materiale essiccato alla tua miscela di tè preferita e prepara il tutto con acqua bollente. Lasciate riposare per 10 minuti e gustate.
Taglia a spicchi le mini arance sbucciate, tieni in mano un ottimo ingrediente per un rinfrescante punch alla frutta o una pentola al rum. Combinato con altri frutti esotici come mango, kiwi o ananas, crei deliziose bevande con e senza alcol che delizieranno la tua famiglia e gli ospiti.
Chi ha familiarità con la produzione impegnativa di liquori, giura sui frutti di calamondina come ingrediente, perché danno alla bevanda spiritosa un tocco speciale.
Suggerimenti
La semplice cura di una calamondina risulta, tra le altre cose, da uno svernamento senza problemi. A differenza dei limoni e delle arance reali, un agrume mitis può trascorrere l'inverno negli spazi abitativi. La pianta di agrumi decorativa può far fronte a temperature ambiente, meno luce e aria di riscaldamento secca senza brontolare, a condizione che il programma di cura venga modificato di conseguenza.
