Quando vengono raccolte le noci?
Il momento in cui vengono raccolte le noci varia da varietà a varietà. Ci sono varietà precoci che sono già mature a metà agosto. La maggior parte delle varietà richiede alcune settimane in più. Maturano, a seconda del tempo, della regione e del luogo tra settembre e ottobre.
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Come puoi riconoscere la maturità? Da un lato, sulle frange di colore marrone del rivestimento protettivo. D'altra parte su un guscio di noce marrone nocciola. Un'altra indicazione è il fogliame. Questo dovrebbe già iniziare a cambiare colore.
Come svolgono il loro lavoro i professionisti?
Idealmente, i frutti vengono raccolti senza il guscio della frutta. Per fare questo, il guscio di frutta marrone viene schiacciato delicatamente. La noce matura dovrebbe quindi cadere. Se questo è problematico durante la raccolta direttamente dalla pianta, esistono altri metodi:
- Stendi una rete o un telo e scuoti la pianta
- aspetta che le noci cadano e raccoglile
E poi?
La raccolta delle nocciole di solito non è una grande sfida, ma dopo cosa fai con le nocciole?
Da un lato, puoi mangiare i semi contenuti freschi.
D'altra parte, puoi asciugarli e renderli resistenti a lungo. Successivamente puoi usare i dadi, ad es. B. per produrre:
- olio
- Farina
- ghiaccio
- Confetteria
- Prodotti da forno
- o il cioccolato può essere utilizzato.
Se non puoi usare tutte le noci, puoi portare gioia nel mondo animale con loro. Che si tratti di scoiattoli, gazze, corvi o animali domestici come cani, ratti e uccelli canori, tutti apprezzano questa fonte di cibo. Le noci possono essere utilizzate anche per moltiplicare questa pianta.
Suggerimenti e trucchi
Solo le noci mature possono essere conservate bene, perché le noci acerbe si restringono nel tempo e marciscono più rapidamente. Inoltre, è necessario prestare attenzione alle noci infettate dalla piralide delle nocciole durante la raccolta. Ordina quei dadi che puoi riconoscere dai piccoli fori.
