Creazione di un orto - istruzioni per una corretta pianificazione ed esecuzione

l'essenziale in breve

Le verdure hanno bisogno del sole per prosperare; sono quindi ideali posizioni da soleggiate a semi soleggiate
dovresti aspettarti mezz'ora di giardinaggio a settimana ogni 10 metri quadrati
il terreno dovrebbe essere sciolto e ricco di sostanze nutritive
un piano di impianto è importante per osservare la coltivazione mista e la rotazione delle colture

Non hai bisogno di un minaccioso "pollice verde" per giardinaggio con successo. Sono sufficienti l'entusiasmo, la cura e l'attenzione.

Creazione di un orto per principianti

Sfortunatamente, non basta scavare un pezzo di giardino e piantarci sopra delle verdure; Non importa se vuoi solo creare un orto o un grande orto. Affinché zucchine, pomodori e simili crescano in modo ottimale e producano molti frutti deliziosi, hanno bisogno delle giuste condizioni per la loro crescita. Puoi crearlo pianificando attentamente il tuo futuro orto e scegliendo la posizione ottimale. I capitoli seguenti mostrano come funziona e cosa è necessario considerare.

Il seguente breve video fornisce anche ottimi suggerimenti per creare e piantare semplicemente gli orti:

Youtube

Posizione

Il giardiniere intende il termine "luogo" principalmente per indicare le condizioni di illuminazione nello spazio previsto per l'orto. Uno differenzia approssimativamente:

Sole pieno : il sole splende senza ostacoli sul letto per almeno sei ore ogni giorno
Soleggiato : almeno quattro ore di sole al giorno
Assenza di luce solare : luminoso, ma non direttamente soleggiato
Ombra parziale : durata del soleggiamento fino a quattro ore al giorno, soprattutto al mattino o alla sera
Leggero e ombreggiato : il letto è temporaneamente ombreggiato
Ombra piena : il letto è permanentemente in ombra

Le posizioni da parzialmente ombreggiate a soleggiate sono ideali per un orto. I lettini prendisole sono adatti solo per verdure che necessitano di molto calore come pomodori, peperoni, cetrioli, ecc. E inoltre corrono il rischio che le piante in essi si secchino rapidamente, specialmente nelle giornate calde.

Le posizioni soleggiate o parzialmente ombreggiate, d'altra parte, offrono le migliori condizioni per la maggior parte delle verdure e delle erbe, soprattutto se i letti sono ombreggiati durante l'ora di pranzo calda. Le aiuole chiare e ombreggiate, invece, sono adatte solo per poche colture, poiché spesso qui non si raggiunge l'intensità luminosa necessaria per lo sviluppo e la maturazione dei frutti. Per questo motivo, non creare mai orti sotto alberi o luoghi simili.

Quali piante per quale location?

La tabella seguente offre una comoda panoramica della posizione ottimale per alcune delle verdure più popolari.

Sunny	In parte in tonalità chiara
Melanzana	Insalate asiatiche (Pak Choi, Mizuna)
fagioli	Insalate di foglie, insalate spennate e tagliate, cavolfiori, broccoli
chili	Lattuga di agnello
Cetrioli	Crescione, cavolo riccio
Patate	Aglio, cavolo rapa, porro
Meloni, carote	Bietole e altre verdure a gambo (ad es. Rape), pastinaca
paprica	Acetosa, spinaci
ravanello	Ravanello, rabarbaro, barbabietola rossa, cavoletti di Bruxelles, rucola
pomodori	Cavolo cappuccio bianco e altri tipi di cavolo
Zucchine, piselli dolci	Cipolle

Dimensioni e tempo necessari

Questo punto è particolarmente importante e vale la pena considerare per i nuovi giardinieri, perché il carico di lavoro quotidiano di un grande orto è spesso molto sottovalutato. Tieni presente che un giardino del genere richiede molta pianificazione, manutenzione e impegno fisico e, di conseguenza, devi avere sia la forma fisica necessaria che il tempo per farlo. Scavare aiuole è estenuante, ma piantare e diserbare può far male alla schiena rapidamente.

Quindi considera

Cosa vuoi fare con il tuo orto : Stai progettando un orto autosufficiente perché non vuoi più comprare verdura al supermercato o vuoi solo coltivare qualche specie speciale? O addirittura iniziare il proprio allevamento di vecchi ortaggi?
Quanto tempo puoi risparmiare : Dovresti programmare circa mezz'ora di lavoro a settimana per ogni dieci metri quadrati di giardino. Per un orto di circa 400 metri quadrati, ciò equivale a un totale di circa 20 ore, che si estende anche a quasi tutti i giorni della settimana, incluso il fine settimana.
E la tua forma fisica? Un orto non richiede solo tempo, ma anche impegno fisico. Se hai problemi alla schiena e / o alle ginocchia, sono consigliate aiuole rialzate invece delle classiche aiuole da giardino.

Digressione

Quanto deve essere grande un giardino autosufficiente?

Se vuoi fornire alla tua famiglia verdure fresche del tuo orto, pianifica almeno 20 metri quadrati per ogni persona che mangia. Per una famiglia di quattro persone, tale orto dovrebbe essere di 80 metri quadrati, esclusa l'area per gli alberi da frutto. Se vuoi raccogliere anche mele e bacche, sono necessari altri 20 metri quadrati di spazio.

Condizione del suolo

La maggior parte delle colture ha un fabbisogno di nutrienti medio-alto e quindi preferisce un terreno ricco di humus e ricco di sostanze nutritive. Anche questo dovrebbe essere sciolto e profondo in modo che le radici e le verdure che crescono sottoterra abbiano abbastanza spazio per crescere. I terreni compatti e argillosi, invece, tendono a diventare impregnati d'acqua e sono quindi meno adatti. Tuttavia, come il suolo povero, possono essere migliorati con misure appropriate. Ciò include, ad esempio, la creazione di drenaggio e l'introduzione di compost o terriccio buono.

Creare un orto nella nuova area di sviluppo

Una tale rivalutazione del suolo è di grande importanza soprattutto nelle aree di nuova costruzione, dopotutto i terreni qui sono fortemente compattati dall'uso di macchinari pesanti e devono essere allentati. A volte può anche essere necessario rimuovere gli strati superiori del terreno e riempirlo con fresca madre terra: i resti di vari materiali da costruzione, specialmente quelli calcarei, si depositano rapidamente nel terreno e sconvolgono l'equilibrio acido-base lì. In linea di principio, il terreno di un orto dovrebbe avere un valore di pH da neutro a leggermente alcalino possibile, in modo che le piante possano assorbire in modo ottimale i nutrienti e l'umidità. Inoltre, assicurati che alcune piante non tollerino la calce e che solo poche specie si sentano a proprio agio in terreni acidi.

Crea letti e percorsi

Le piante vegetali crescono in letti appositamente creati, che di solito sono rettangolari. Tra le aiuole corrono stretti sentieri che garantiscono l'accesso alle aree incolte - dopotutto, le piante devono essere curate e curate in modo da poter aspettarsi un raccolto abbondante in seguito. Per quanto riguarda le dimensioni e la lunghezza dei letti, ci sono alcune linee guida che dovrebbero rendere più facile il lavoro sulle aree:

I letti vegetali non dovrebbero essere più larghi di 120 centimetri
questo rende più facile mantenere e raccogliere le aree, poiché puoi arrivare ovunque senza problemi
le persone piccole dovrebbero ridurre nuovamente la larghezza del letto
la lunghezza dei letti, tuttavia, dipende interamente dai vostri desideri e dallo spazio disponibile
Tuttavia, ha senso una dimensione uniforme di tutte le aiuole
questo facilita anche la pianificazione della semina negli anni successivi
una buona dimensione del letto è di sei metri quadrati (1,20 metri di larghezza x 5 metri di lunghezza)
25 posti letto di questo tipo più vialetti si inseriscono in un orto di 150 mq

I percorsi dividono uniformemente le aree del letto in segmenti, con i percorsi laterali che rimangono piuttosto stretti con una larghezza di circa 60 centimetri. I percorsi principali dovrebbero essere pianificati e asfaltati un po 'più larghi a circa un metro in modo da poterli percorrere facilmente con una carriola, ad esempio.

Suggerimenti

Non piantare mai le verdure direttamente su una siepe, perché le ombre proiettate e la competizione per acqua e sostanze nutritive significheranno che non cresceranno bene comunque qui. Crea invece un percorso tra l'aiuola e la siepe, anche perché devi comunque raggiungere facilmente la siepe per potare.

Crea un luogo per il compostaggio

Il compost è indispensabile per ogni orto, dopotutto le piante hanno bisogno di molti nutrienti per la loro crescita e lo sviluppo dei loro frutti. Con il tuo cumulo di compost puoi fornire fertilizzante biologico prezioso e allo stesso tempo riportare i rifiuti organici al ciclo naturale. Una situazione vantaggiosa per te e per la natura. I seguenti suggerimenti sono utili durante la pianificazione del sito di compostaggio:

non troppo piccolo : è necessario lo spazio per almeno tre contenitori di compost sufficientemente grandi
Facilmente accessibile : l'area di compostaggio dovrebbe essere facilmente accessibile dal percorso principale
All'ombra : l'area di compostaggio è migliore all'ombra di un grande albero in modo che non si asciughi troppo rapidamente durante i caldi mesi estivi
un po 'lontano dalle aiuole : posizionare il compost sul lato nord dell'orto in modo che i contenitori non facciano ombra sulle aiuole

Non sigillare il sottosuolo dell'area di compostaggio, poiché i lombrichi e altri organismi del suolo sono essenziali per la decomposizione del materiale e la sua conversione in humus. Questi penetrano nel compost attraverso il terreno.

irrigazione

L'irrigazione è fondamentale per l'orto, poiché senza un adeguato apporto di acqua tutte le piante periranno. Un'irrigazione insufficiente assicura anche che i frutti rimangano piccoli e il raccolto sia corrispondentemente esiguo. Se non vuoi trasportare costantemente annaffiatoi pesanti, puoi installare speciali sistemi di irrigazione in giardino. Questi sono solitamente collegati al tubo dell'acqua principale (se disponibile) e corrono sottoterra vicino ai percorsi principali. È meglio disporre il sistema selezionato contemporaneamente ai letti e ai percorsi per risparmiare più lavoro.

Crea un piano di semina

Affinché sia possibile utilizzare in modo ottimale l'area della lettiera disponibile per tutta la stagione, è necessario disegnare tutte le aiuole e i percorsi in un piano e determinare quando e dove quali ortaggi devono essere piantati o seminati. I seguenti suggerimenti ti aiuteranno:

Cultura mista : non piantare monocolture in giardino, ma combinare diverse piante vegetali in un letto. Questo è per la salute delle piante, perché significa che i parassiti e gli agenti patogeni hanno poche possibilità di diffondersi. Nota, tuttavia, che non tutti i tipi di piante vanno d'accordo. Le tabelle di cultura mista offrono una buona panoramica di chi si adatta e chi no.
Cultura successiva : i diversi tipi di ortaggi crescono in tempi molto diversi. Mentre alcuni maturano all'inizio dell'anno, altri vengono messi a letto solo in estate. Con quello che è noto come raccolto successivo, puoi usare l'orto tutto l'anno, ad esempio piantando spinaci e ravanelli in primavera e zucchine in cima in estate. Ma anche qui vale quanto segue: alcune specie di piante non vanno d'accordo, motivo per cui le verdure della stessa famiglia di piante non possono susseguirsi.
Requisiti nutrizionali : condividi i tuoi letti in tre segmenti in cui coltivi separatamente ogni Stark Zehrer, Zehrer Zehrer medio e basso e cambia i letti a ogni stagione di crescita. In questo modo, i pavimenti non fuoriescono eccessivamente, ma possono rilassarsi nel mezzo.

Un esempio pratico di un raccolto misto e successivo di successo con Phacelia come concime verde può essere trovato in questa illustrazione:

Creare un orto - esempi e idee

Non c'è dubbio: semplici orti rettangolari con sentieri laterali e un sentiero principale ben asfaltato possono essere facilmente piantati e curati. Questa forma tradizionale ha da tempo dimostrato la sua validità ed è ancora utilizzata oggi: è particolarmente carina quando i singoli letti sono circondati da basse siepi di bosso, come è sempre stato fatto nei tradizionali giardini cottage. Ma anche le erbe e le piante perenni basse (ad esempio lavanda, calendule, calendule, ecc.) Sono molto adatte per un recinto.

Se questo è troppo noioso per te, puoi anche creare le aiuole rotonde, ovali, triangolari o in altre forme o utilizzare sistemi come letti di collina, letti di paglia o letti a strati. Le aiuole moderne rialzate o le aiuole ribassate, ad esempio, sono buone e pratiche, soprattutto per i piccoli giardini. Le aiuole possono anche essere collocate in pneumatici per trattori e altri involucri insoliti.

Orto o letti misti?

I nasturzi, le calendule, le calendule, la lavanda e altri fiori non solo hanno un bell'aspetto, ma forniscono anche una protezione preziosa per le piante dell'orto: la lavanda, ad esempio, tiene lontani gli afidi in modo affidabile e il nasturzio allontana anche vari parassiti comuni del giardino ed è anche una preziosa pianta per catturare le lumache. Ai voraci rettili piace godersi i cespugliosi nasturzi e lasciare in pace le loro verdure. Tagetes - la calendula - è anche un efficace alimento di distrazione e allo stesso tempo allontana mosche e arvicole. Pertanto, metti non solo piante utili nel tuo orto, ma anche varie (presunte) piante ornamentali.

Domande frequenti

Quando è il momento di piantare le verdure?

Quando piantare o seminare le diverse verdure dipende da vari fattori. Uno dei più importanti è la naturale resistenza al freddo delle piante: alcune piante prosperano all'inizio della primavera o anche nel tardo autunno, mentre altre possono entrare nel letto solo dopo le ultime gelate tardive. Le informazioni sui sacchetti di semi o, nel caso di piante giovani acquistate, sulle etichette forniscono indizi affidabili per il momento migliore per piantare.

Quali verdure ed erbe si possono coltivare sul balcone?

Se hai solo un piccolo giardino o anche un balcone o una terrazza, non devi fare a meno del tuo giardino. Quasi tutte le verdure e le erbe possono essere coltivate in secchi, vasi, scatole e altri vasi, ma richiedono molta attenzione. Annaffiare e concimare regolarmente è estremamente importante perché le piante non possono prendersi cura di se stesse. La coltivazione di ortaggi ad alta intensità di irrigazione e molto grandi come le zucchine può quindi essere difficile, ma non impossibile.

Quali verdure sono adatte ai bambini?

Tutte le verdure snack a crescita rapida come ravanelli, carote, piselli zuccherini ecc. Sono molto adatte ai bambini, poiché i più piccoli hanno un rapido successo con loro e possono mangiare le verdure raccolte immediatamente.

Quali piante tengono lontani i parassiti?

Non solo alcuni fiori come calendule, nasturzi e simili tengono lontani i parassiti dall'orto, ma anche piante di allium come cipolle, aglio e porri hanno un effetto deterrente sui visitatori non invitati e su molti agenti patogeni. Nota, tuttavia, che le cipolle e l'aglio non vanno bene con altre verdure e quindi non dovrebbero essere piantate insieme.

Suggerimenti

Annota fin dall'inizio quali verdure hai piantato in quale letto e quando. In questo modo si ha una migliore visione d'insieme e si può pianificare più facilmente la rotazione delle colture per i prossimi anni.

Pianifica e crea un orto

l'essenziale in breve

leggi anche