La noce sana - arrostita ancora più ricca di sapore

Noci tostate al forno

Il primo modo per tostare facilmente le noci è usare il forno.

1. Preriscalda il forno a circa 190 gradi.
2. Foderare una teglia con carta da forno.
3. Rompi le noci e mettile sulla teglia. Ovviamente puoi anche usare le noci sbucciate. I dadi non devono trovarsi uno sopra l'altro sul vassoio.
4. Arrostisci le noci per circa 5-10 minuti.
5. Gira i dadi a metà. Se non tutte le noci hanno le stesse dimensioni, è possibile che alcune di esse siano già finite.
6. Separare le noci finite in modo che non brucino e continuare a cuocere il resto.
7. Sfornate le noci e fatele raffreddare in una ciotola adatta.

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Tostare le noci in padella

La cottura in padella richiede meno tempo rispetto alla variante con forno.

1. Riscalda una padella grande sul fornello.
2. Non usare olio, l'olio nel dado stesso sarà sufficiente per la tostatura.
3. Ora metti pezzi di noce della stessa dimensione possibile nella padella. Il terreno dovrebbe essere appena coperto.
4. Girare le noci con una spatola durante la cottura. Le noci non dovrebbero bruciare.
5. A seconda delle dimensioni dei pezzi, la cottura dura fino a cinque minuti.
6. Rimuovere immediatamente le noci dalla padella quando hanno raggiunto il livello di doratura desiderato. Avrebbero rosolato nella padella calda e possibilmente bruciato dopo tutto.
7. Prima di servire, lasciate raffreddare abbastanza le noci in modo che nessuno possa bruciarsi.

Tostare le noci nel microonde

L'opzione di tostatura più veloce è il microonde. Qui puoi ottenere deliziose noci tostate in circa due minuti.

1. Tagliate le noci sbucciate a pezzi uguali.
2. Metti le noci in una ciotola adatta al microonde, non dovrebbero essere una sopra l'altra.
3. Lascia che le noci tostino a piena potenza per un minuto.
4. Controlla l'arrosto.
5. Se non è presente il piatto girevole, la ciotola deve ora essere girata.
6. Continuare a tostare a intervalli di 20 secondi e controllare sempre il risultato. Ciò impedirà alle noci di bruciare.
7. Togli le noci dal microonde caldo e lasciale raffreddare su un piatto.

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