Quali tipi di nocciola esistono?

Quali tipi di nocciola esistono?

I due tipi principali conosciuti e quelli meno conosciuti

I due tipi più noti di nocciole sono le noci cellulari e le nocciole. Ci sono anche alcuni altri tipi, ma sono meno importanti. Questi includono il nocciolo (Corylus colurna), che ha noci dal guscio estremamente duro, e la nocciola giapponese, che si caratterizza per la sua crescita cespugliosa e per i fusti spessi.

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Il dado cellulare / Corylus avellana

Le noci cellulari risalgono al nocciolo originario della foresta. Di solito sono più piccoli e meno aromatici nel gusto rispetto alle noci Lambert. Ma una delle sue risorse più potenti è la sua debole statura. A differenza delle noci di lambert, le noci cellulari crescono più lentamente e sviluppano meno corridori. Questo li rende perfetti per giardini più piccoli.

Le varietà più popolari e collaudate di noci cellulari sul mercato includono quanto segue:

  • 'Rotblättrige Zellernuss': germogli rosso scuro, foglie estive rosso-marroni, resa elevata, buccia sottile
  • 'Bergers Zellernuss': frutti sani, produttivi, grandi
  • «Römische Zellernuss»: vecchia varietà con rese elevate e regolari

Il Lambert Nut / Corylus maxima

Le noci Lambert provengono originariamente dalla Turchia, che oggi è una delle principali aree di coltivazione della nocciola. Rappresentano le nocciole che si trovano sempre più spesso nel commercio. Rispetto alle noci cellulari, le noci lambert sono rigogliose e hanno un sapore più dolce. Uno dei principali svantaggi: sono più difficili da raccogliere perché le noci sono difficili da rimuovere dal guscio della frutta.

Le noci lambert, che possono essere coltivate sia come nocciola che come nocciola, comprendono le seguenti varietà consigliate:

  • Bluthasel: varietà a foglia rossa
  • "Fertile de Nottingham": rese estremamente elevate
  • 'Webbs Preisnuss': ad alto rendimento, a frutto grosso
  • 'Cosford': maturazione precoce
  • 'Hallesche Riesenuss': ad alto rendimento, ampio fruttato
  • 'Miracle from Bollweiler': molto produttivo, maturazione tardiva

Suggerimenti e trucchi

Hai voglia di varietà di nocciole insolite nel tuo giardino? Che ne dici del nocciolo piangente con i suoi pittoreschi germogli a strapiombo, del nocciola del cavatappi con i suoi rami a forma di cavatappi o del nocciola dorato 'Aurea' con le sue foglie giallo-verdi e germogli giallo-arancio?