Determina le vecchie varietà e piantane di nuove
I giardinieri dell'hobby si trovano spesso di fronte alla questione della determinazione delle varietà di mele quando raccolgono mele particolarmente gustose da un vecchio melo e vogliono ripiantare questo albero dopo una malattia o un attacco fungino. Le seguenti varietà appartengono a queste varietà classiche di mele:
- James Grieve
- Boskoop
- Cox arancione
- Elstar
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Per determinare la varietà, di solito non è sufficiente guardare il tronco e le foglie dell'albero.
Vari indizi portano anche a una soluzione nei meli
Per identificare l'esatta varietà di un melo, l'aspetto dell'albero deve essere osservato in diversi periodi dell'anno. Alcuni meli ottengono foglie gialle quando virano al colore autunnale, mentre altre varietà tendono ad avere un colore autunnale rossastro. Un'altra indicazione è il tempo della fioritura dei meli, che può variare a seconda del tempo in un anno. Tuttavia, in relazione al resto dello sviluppo della vegetazione in un giardino, esistono varietà con fioritura del melo precedente e successiva. Anche i fiori stessi non hanno sempre lo stesso aspetto. I fiori di melo sono molto simili, ma possono sviluppare colori più bianchi e rossastri durante il periodo di impollinazione.
Il tempo di raccolta come il momento più importante per determinare la varietà
I criteri di riconoscimento più importanti per i meli sono i frutti. Quando le mele vengono raccolte dall'albero, differiscono non solo in termini di colore, forma e peso. Alcune varietà di mele hanno un motivo caratteristico sulla pelle dei toni del verde e del rosso. Il criterio per i veri buongustai è il gusto della mela. Questo può essere dolce, un po 'acido, a volte per favore e anche farinoso. Mentre le cultivar moderne mostrano solo un piccolo scolorimento marrone della carne dopo essere state morse, questo è più pronunciato con le vecchie varietà.
Suggerimenti e trucchi
I pomologi sono specialisti che si occupano della coltivazione e identificazione dei meli. Presso gli uffici orticoli statali, possono identificare la varietà del tuo melo in base a foto, frutti e foglie.
