Riconosci la maturità del frutto dal colore
Prima che le angurie finiscano sugli scaffali della frutta nei supermercati locali, vengono solitamente trasportate su lunghe distanze dai seguenti paesi:
- Spagna
- Iran
- tacchino
- Israele
leggi anche
- Pianta un'anguria nel tuo giardino o in una serra
- Come conservare correttamente un'anguria matura
- Un cocomero può essere dato in pasto ai conigli?
Poiché durante il trasporto possono passare alcuni giorni o settimane, a volte vengono raccolti frutti non ancora completamente maturi. Un colore verde lucido indica angurie acerbe, mentre un verde opaco con componenti gialle reticolate indica una maturità avanzata. Una macchia gialla su un lato dell'anguria mostra se il melone è stato raccolto sufficientemente maturo. Questo non è affatto un difetto di qualità, ma si forma nel punto di contatto dell'anguria sul terreno quando è completamente maturo.
Il sonic knock test per i cocomeri
Gli esperti nel campo della coltivazione dell'anguria prestano attenzione non solo al suono quando bussano a un'anguria, ma anche all'eco esatto delle vibrazioni dell'impatto. Fondamentalmente, la gravità relativa rispetto alla dimensione dell'anguria indica anche il grado di maturazione. Se una delle angurie della stessa dimensione sembra più pesante delle altre, è quella più matura. Tocca la buccia dell'anguria con la mano e ascolta il suono esatto. Se questo sembra piuttosto opaco e leggero, dovrebbe essere un frutto maturo. Un suono molto scuro e pieno, invece, indica una mancanza di maturità.
Determina la maturità delle angurie nel tuo giardino
Se i cocomeri sono cresciuti direttamente nel tuo giardino o in serra, puoi utilizzare indicatori aggiuntivi per determinare il grado di maturazione. Quando i frutti iniziano a maturare, le estremità degli steli sviluppano leggere crepe. Inoltre, le foglie che appassiscono senza gelo o siccità indicano che le angurie sono pronte per il raccolto.
Suggerimenti e trucchi
Se acquisti le angurie al supermercato, dovresti comprare i frutti dalla forma simmetrica e persino. Le ammaccature nella forma altrimenti regolare indicano una temporanea fornitura insufficiente di acqua o sostanze nutritive.
