Quali erbe stanno bene insieme? - Regola empirica, tabella, suggerimenti e trucchi

Quali erbe stanno bene insieme? - Regola empirica, tabella, suggerimenti e trucchi

l'essenziale in breve

  • Le erbe si uniscono quando le specie annuali stanno tra di loro e anche le specie perenni formano una società chiusa.
  • Rosmarino e basilico si sposano molto bene così come prezzemolo, aneto, erba cipollina, cerfoglio e maggiorana. La melissa si sposa bene con quasi tutte le erbe aromatiche.
  • Timo e maggiorana, camomilla e prezzemolo sono in guerra nel letto delle erbe.

Quali erbe stanno bene insieme? - Regola empirica per principianti

Quando le erbe vanno bene insieme, entrano in gioco criteri diversi. Una pianta erbacea attira spesso insetti utili che distruggono i parassiti sull'erba vicina. Spesso sono le escrezioni delle radici che promuovono la crescita reciproca e prevengono l'affaticamento del suolo. Alcuni erboristi ritengono che il degassamento di una varietà protegga la varietà vicina dalle malattie. I giardinieri esperti di hobby conoscono da tempo questi dettagli orticoli. I principianti si orientano su questo valore empirico:

  • Regola empirica: pianta erbe annuali e piante perenni in letti separati

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La spiegazione è ovvia: alle erbe perenni non piace quando una nuova pianta vicina provoca disordini ogni anno. Le erbe annuali sviluppano il loro ottimale quando viene assegnata una nuova posizione ad ogni stagione successiva. Per questo motivo, le due categorie di erbe non dovrebbero essere affiancate.

Quali erbe stanno bene insieme? - Tavolo per il letto delle erbe

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Come ci insegna la regola pratica per il letto delle erbe, le erbe annuali e perenni amano tenersi per sé. Ogni piano di semina ben congegnato si basa su questo fondamento. Questo criterio da solo non garantisce una crescita vitale e un ricco raccolto. Includendo i requisiti di posizione individuale, la socializzazione delle tue erbe preferite diventa un progetto di successo. La tabella seguente separa gli amanti delle erbe annuali e perenni, integrata con informazioni sulle condizioni di illuminazione ideali:

Amici annuali di erbenome botanicoPosizioneAmici a base di erbe perenninome botanicoPosizione
basilicoOcimum basilicumsoleggiatoAglio selvaticoAllium ursinumda parzialmente ombreggiato a ombreggiato
Salato estivoSatureja hortensissoleggiato a parzialmente ombreggiatoErba al curryHelichrysum italicumsoleggiato
Crescione del giardinoLepidium sativumsoleggiato a ombrosoDragoncelloArtemisia dracunculussoleggiato a parzialmente ombreggiato
cerfoglioAnthriscus cerefoliumsoleggiato a parzialmente ombreggiatofinocchioFoeniculum vulgaresoleggiato
coriandoloCoriandrum sativumsoleggiato a parzialmente ombreggiatoaglioAllium sativumsoleggiato a parzialmente ombreggiato
MaggioranaOriganum majoranasoleggiato a parzialmente ombreggiatooriganoOriganum vulgaresoleggiato
prezzemoloPetroselinum crispumparzialmente ombreggiatosaggioSalvia officinalissoleggiato a parzialmente ombreggiato
rosmarinoRosmarinus officinalissoleggiatoerba cipollinaAllium schoenoprasumparzialmente ombreggiato
rucolaEruca sativasoleggiato a ombrosotimoThymus vulgarissoleggiato
SteviaStevia rebaudianasoleggiato a parzialmente ombreggiatoWoodruffGalium odoratumombreggiato

Se hai un posto libero nel giardino delle erbe in un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato, dovresti trovare la melissa (Melissa officinalis) qui. La pianta a base di erbe di facile manutenzione tollera quasi tutte le piante vicine e ottiene una vasta gamma di usi deliziosi.

Digressione

Armonia nel vaso delle erbe

La tenuta affollata nel vaso delle erbe richiede tipi e varietà che si completano perfettamente a vicenda. Dalla categoria delle erbe annuali vanno bene insieme: borragine, aneto, crescione, maggiorana e prezzemolo. Flirta con un vaso di erbe per diversi anni? Si consiglia quindi dragoncello, salvia, erba cipollina, timo e melissa. Trio imbattibile per uno splendido vaso di erbe aromatiche sul balcone sono santoreggia invernale, origano e salvia. Se la posizione è dietro il vetro, le erbe tropicali vengono messe a fuoco. Il basilico tailandese (Ocimum basilicum var. Thyrsiflorum), il coriandolo vietnamita (Polygonum odoratum) e l'aglio da camera (Tulbaghia violacea) prosperano in pacifica convivenza sul davanzale della finestra della cucina nel giardino delle erbe.

Quali erbe stanno bene insieme? - Elenco dei dream team

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Come nuovo arrivato nel giardinaggio per hobby, non hai voglia di sperimentare? Allora dai un'occhiata al seguente elenco con i dream team per il giardino delle erbe. Queste erbe vanno molto bene insieme:

  • Il rosmarino predilige il basilico
  • La camomilla favorisce l'aneto, il cerfoglio e la maggiorana
  • Il prezzemolo rafforza aneto, erba cipollina, cerfoglio e maggiorana
  • Il timo si sposa bene con il santoreggia, la borragine, il dragoncello, il finocchio e il coriandolo
  • L'issopo protegge il salato e la lavanda

I lettori attenti non avrebbero dovuto perdere il fatto che, secondo questo elenco, le specie erbacee annuali e perenni a volte sono reciprocamente vantaggiose. In questo caso, la regola generale viene ignorata perché i vantaggi individuali prendono il sopravvento.

Quali erbe vanno insieme in un letto rialzato?

Nell'aiuola rialzata, le erbe hanno un compito speciale che va ben oltre la buona compatibilità tra loro. In prossimità delle verdure, le piante erbacee sono utili come baluardo naturale contro malattie e parassiti. Queste combinazioni si sono dimostrate molto efficaci nei letti rialzati:

  • Basilico con cetriolo, cavolo rapa e pomodori: agisce contro l'oidio e la mosca bianca
  • Salato con fragole, fagioli e lattuga: respinge gli afidi
  • Crescione con ravanelli e lattuga: favorisce la crescita
  • Nasturzio con patate, pomodori, lattuga: attira gli afidi in modo che le verdure rimangano indisturbate
  • Maggiorana con carote e ravanelli: favorisce la crescita
  • Rosmarino con cavolo cappuccio, pomodori e carote: respinge i bianchi di cavolo e le mosche delle carote

Se pianti erbe diverse l'una accanto all'altra nel letto rialzato, valgono le premesse spiegate in precedenza in questa guida.

Quali erbe non vanno insieme?

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È grazie a decenni di osservazioni di attenti giardinieri domestici che alcune erbe nel letto dovrebbero essere tenute a distanza. La causa più comune di intolleranza è la crescita di intensità variabile. Inoltre, alcune erbe si inibiscono a vicenda. Anche se mancano prove scientifiche, non si può negare che le seguenti erbe siano incompatibili:

  • Non piantare mai il timo (Thymus ssp) e la maggiorana (Origanum majorana) insieme
  • Finocchio (Foeniculum vulgare) non associato a coriandolo (Coriandrum sativum) maggiorana o issopo (Hyssopus officinalis)
  • Pianta il basilico (Ocimum basilicum) e la melissa (Melissa) il più lontano possibile
  • Camomilla (Matricaria) e prezzemolo (Petroselinum crispum) non vanno bene insieme
  • Piantare sempre levistico (Levisticum officinale) e alloro (Laurus nobilis) e assenzio (Artemisia absinthium) da solo, perché ogni vicino perde

Questa categoria include anche le erbe autoincompatibili. In termini concreti, ciò significa che ha senso cambiare posizione ogni anno per prevenire le conseguenze dell'affaticamento del suolo. Questi includono in particolare l'aneto (Anethum graveolens), il prezzemolo, il timo e l'origano.

Suggerimenti

Se la depressione della crescita è dilagante nella zona delle erbe, non deve essere necessariamente dovuta all'intolleranza alle erbe. Le cause comuni di cattive erbe e cattivi raccolti sono il ristagno idrico, l'acqua del rubinetto dura e il terriccio oleoso. Raccogli l'acqua piovana e versa le erbe con parsimonia con acqua dolce solo quando si avverte secchezza. La maggior parte dei tesori erboristici desidera un terreno povero e ben drenato senza torba aggiunta come substrato.

Domande frequenti

Quali erbe vanno bene insieme per il tè?

Se le erbe giuste prosperano nel giardino, puoi coccolarti ogni giorno con un tè aromatico della tua coltivazione. Sul piano di impianto, notare melissa (Melissa officinalis), camomilla (Matricaria), menta piperita (Mentha piperita) e salvia (Salvia officinalis). Queste erbe perenni hanno requisiti di cura simili, vanno bene insieme e si trasformano in tè lenitivi in ​​acqua calda.

Quali erbe devo piantare nella fioriera se voglio usarle per fare il burro alle erbe?

Nella grande fioriera (13,19 € su Amazon *) da 100 centimetri di lunghezza, crea un letto di erbe con questi tipi e varietà: aneto (Anethum graveolens), borragine (Borago officinalis), erba cipollina (Allium schoenoprasum), timo a cascata (timo longicaulis ssp. odoratus) e melissa (Melissa officinalis). Si prega di pensare a un drenaggio sul fondo della scatola come protezione contro il ristagno d'acqua. Un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato, caldo e riparato è importante tanto quanto l'irrigazione moderata con acqua piovana morbida.

Quali erbe e fiori stanno bene insieme?

Numerose erbe aromatiche trovano la loro strada nell'aiuola perché ispirano con bellissimi fiori. In posizione soleggiata, Purpurdost (Origanum laevigatum) vanta fiori viola che si armonizzano perfettamente con il delicato fiore rosa fiamma (Phlox paniculata). Anche la salvia delle steppe (Salvia nemorosa) ama unirsi ai suoi fiori viola scuro. L'erba al curry (Helichrysum italicum) indossa una veste d'argento di foglie e vies per l'attenzione accanto all'iris da barba viola scuro (Iris) e al papavero turco rosa salmone (Papaver orientale)

Ci sono erbe che resistono meglio da sole?

In effetti, ci sono alcune erbe che preferiscono una vita solitaria. Si tratta principalmente di piante erbacee estensive, come levistico (Levisticum officinale), alloro (Laurus nobilis) e sorbo (Artemisia abrotanum). Inoltre, la crescita dell'assenzio (Artemisia absinthium) è caratterizzata da escrezioni radicali che danneggiano altre piante. Idealmente, pianta i vagabondi sopra menzionati in un grande contenitore in modo che le loro radici non ostacolino altre erbe, fiori e verdure.

Quali erbe si sposano in termini di gusto?

I criteri di compatibilità nel letto passano in secondo piano quando le erbe dovrebbero andare insieme in termini di gusto. Il timo e la maggiorana sono vicini inconciliabili. Insieme a rosmarino, basilico, dragoncello, alloro e salvia, gli erbivori si uniscono per formare la mitica miscela “Erbe di Provenza”. Se vuoi creare la famosa "salsa verde di Francoforte" dalle tue erbe, queste sette specie dovrebbero prosperare nel giardino: borragine, aneto, prezzemolo, crescione, erba cipollina, pimpernelle e acetosa.

Suggerimenti

Trovare la giusta combinazione di erbe per la spirale delle erbe è una delle discipline supreme nel giardino dell'hobby. Quattro zone climatiche di questa terra si uniscono nel più piccolo degli spazi. La zona secca è riservata alle erbe mediterranee come il rosmarino e la lavanda. I tesori di erbe locali come l'aglio selvatico ei nasturzi si possono trovare nella zona temperata e appena umida. Il flusso bungee e il sedano d'acqua tollerano i piedi bagnati nella zona dell'acqua. Puoi leggere informazioni dettagliate qui.