Coltiva erbe aromatiche in casa tutto l'anno
I diversi tipi di erbe possono essere tenuti al chiuso tutto l'anno sul davanzale della finestra, in cesti appesi o in una serra interna fai-da-te. Naturalmente, il posto giusto per un mini giardino di erbe aromatiche è la cucina, perché è qui che i fornitori di fragranze e aromi sono più necessari. Tuttavia, questo funziona solo se le condizioni del sito sono corrette: di regola, le erbe (con poche eccezioni) hanno bisogno di molto sole per sviluppare un aroma intenso in primo luogo. La cucina (o ovunque tu voglia posizionare i tuoi vasi di erbe) dovrebbe quindi essere rivolta a sud il più possibile. Durante i mesi invernali a volte può diventare troppo buio per le piante, nel qual caso si consiglia l'installazione di lampade per piante. Tuttavia, se coltivi comunque specie annuali,così il problema dello svernamento è stato risolto sin dall'inizio.
leggi anche
- La cura ottimale per il giardino delle erbe
- Progetta il giardino delle erbe in modo ragionevole
- Il giardino delle erbe sul davanzale della finestra
Erbe aromatiche in vaso popolari per interni ed esterni
La tabella seguente offre una panoramica di varie erbe aromatiche in vaso popolari che possono essere utilizzate anche come piante da interno a casa. Alcuni di essi possono essere abbastanza grandi e completi, ma sono ottimi anche per il giardino d'inverno, ad esempio. Tutte le specie elencate devono svernare in un luogo luminoso e fresco, non necessariamente in un soggiorno riscaldato.
| Nome tedesco | Nome botanico | proprietà |
|---|---|---|
| Verbena al limone | Aloysia triphylla | crescita arbustiva; per tè e dessert |
| Citronella | Cymbopogon citratus | crescita grumosa; per tè e piatti asiatici |
| Arbusto di curry | Helichrysum italicum | pianta sempreverde profumata con foglie argentee e fiori gialli |
| alloro | Laurus nobilis | pianta aromatica sempreverde |
| Lavanda crestata | Lavandula stoechas | Popolare pianta profumata con fiori viola |
| Gerani profumati | Pelargonium spec. | foglie profumate; per dolci e bevande |
| rosmarino | Rosmarinus officinalis | spezie aromatiche da cucina |
| Salvia alla frutta | Salvia dorisiana | Le foglie hanno un odore fruttato; per the e dessert |
Prenditi cura delle erbe in vaso e svernano adeguatamente
Molte specie perenni non possono essere coltivate tutto l'anno ma richiedono una pausa invernale. Questo serve alla pianta come fase di recupero in modo che possa germogliare di nuovo in primavera. Basta posizionare le piante da svernare in una stanza luminosa e fresca, annaffiarle un po 'e interrompere la concimazione. Le erbe annuali o biennali, d'altra parte, possono essere curate continuamente fino a quando non muoiono comunque da sole.
Suggerimenti
Assicurati che ci sia sempre una prole fresca in tempo utile seminando nuove erbe e allevando le piantine. Ciò è particolarmente importante quando si coltivano principalmente varietà di uno o due anni.
