Conservare i limoni: ecco come conservare correttamente i frutti gialli

Conservare i limoni: ecco come conservare correttamente i frutti gialli

Migliori condizioni di conservazione per i limoni

È ideale per conservare i limoni - come altri agrumi - in un luogo fresco, asciutto e buio. Ad esempio, il seminterrato, la dispensa o l'attico sono possibili, a seconda delle stanze disponibili. In questi luoghi, i limoni (a temperature comprese tra cinque e dieci gradi Celsius) rimangono freschi per circa due o tre settimane.

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Nota: se mantieni i tuoi limoni a temperatura ambiente, i frutti possono essere utilizzati e commestibili per un massimo di cinque giorni. Tuttavia, non dovresti tenerli troppo caldi, altrimenti si asciugheranno rapidamente.

Tenere i limoni in frigorifero?

I limoni sono naturalmente molto sensibili al freddo: originariamente provengono da climi più caldi. Tuttavia è possibile conservare gli agrumi in frigorifero. Questo emerge dalle relazioni di vari giardinieri dilettanti e cuochi.

Ecco come conservare i tuoi limoni in frigo:

  1. Metti un pezzo di carta da cucina in un barattolo di vetro.
  2. Quindi posizionare un limone sul pezzo di carta.
  3. Sigilla il barattolo di vetro.
  4. Metti il ​​bicchiere di limone sul ripiano inferiore del frigorifero.

In questo modo, il limone rimane spesso fresco per diverse settimane. Tuttavia, assicurati sempre che il tuo frigorifero non sia più freddo di circa cinque gradi Celsius.

Suggerimenti

Puoi anche conservare un limone aperto o tagliato come descritto. Ma: consuma un tale agrume entro pochi giorni.

Congela i limoni per una lunga conservazione

Se hai una scorta molto ampia di limoni, puoi semplicemente congelare alcuni esemplari per prolungare la durata di conservazione a qualche mese.

Consigli generali per conservare i limoni

Come altri agrumi, i limoni devono essere raccolti sempre quando sono completamente maturi. A differenza delle mele o delle banane (esemplari) non maturano. Questo è utile in quanto prolunga la durata di conservazione dei limoni. Per prevenire i possibili effetti negativi della maturazione di frutta e verdura, è necessario conservare sempre i limoni separatamente da essi. In caso contrario, il gas etilene di maturazione può causare il deterioramento dei frutti gialli più rapidamente.

È anche importante non mettere più limoni troppo vicini o uno sopra l'altro: l'aria deve poter circolare bene. Ciò impedirà l'umidità e la muffa.

Suggerimenti

Metti i tuoi limoni nel luogo di conservazione prescelto in una ciotola ampia o in un cesto con fori (solo non in frigorifero).

Cosa dovresti anche sapere e fare attenzione: se un limone ha una buccia dura e rugosa, deve essere consumato rapidamente (muffa in arrivo). Un tale frutto è già abbastanza secco all'interno. Anche i limoni con la buccia danneggiata dovrebbero essere consumati il ​​più rapidamente possibile, preferibilmente immediatamente.

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