Quindi il periodo migliore per il raccolto non è un gioco d'ipotesi
Il tempo ha un'influenza decisiva sui tempi della raccolta del pomodoro. Più è soleggiata e calda l'estate, più velocemente procede la crescita. Allo stesso tempo, la varietà di pomodoro coltivata e l'inizio della coltivazione giocano un ruolo in questa delicata costellazione. Di solito puoi cercare i primi pomodori maturi da luglio. Come riconoscere quando è pronto per il raccolto
- i pomodori rossi sono completamente colorati, senza macchie verdi
- i frutti gialli, verdi, arancioni o scuri danno un po 'sotto pressione
- il punto di rottura predeterminato sul gambo del frutto si attorciglia senza applicare una forza eccessiva
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Finché un pomodoro è ancora completamente o parzialmente verde, non dovrebbe essere raccolto. In questo stato, il contenuto di solanina velenosa è a un livello dannoso. Fanno eccezione le varietà di pomodoro verde, in questo caso il kink test fornisce informazioni sullo stato di maturazione e una leggera pressione con il pollice sulla buccia.
Perché l'ora del giorno e la sequenza determinano la qualità del raccolto
Se preferisci goderti i tuoi pomodori coltivati in casa freschi dalla boscaglia, l'ora del giorno ha un notevole effetto sull'aroma. Se raccogli la frutta sotto i primi raggi di sole al mattino, avrà un sapore croccante, fresco e delicato. Se raccogli i pomodori nel tardo pomeriggio, proverai una delizia calda e altamente aromatica. La cosa migliore da fare è provare entrambe le varianti.
I giardinieri esperti di hobby raccolgono prima i pomodori che si trovano direttamente sul tronco. Questi esemplari sono sempre particolarmente maturi. Come se i frutti volessero rimandare ancora un po 'il loro destino, spesso si nascondono dietro le foglie. Ma i tuoi occhi allenati non saranno certamente ingannati da questo. I pomodori bistecca hanno brutte carte in questo gioco a nascondino, a differenza dei pomodori da cocktail.
Raccogli i pomodori con un gambo per una maggiore durata
Puoi prolungare la durata di conservazione dei pomodori coltivati in casa con un semplice trucco. Lascia semplicemente un pezzo di gambo sul frutto durante la raccolta. Al più tardi prima del consumo, questa parte della pianta dovrebbe essere rimossa perché qui c'è un'altissima concentrazione di solanina velenosa.
Suggerimenti e trucchi
Se i pomodori semplicemente non vogliono maturare, i giardinieri esperti possono aiutare un po '. Una banana completamente matura fa miracoli quando è appesa in mezzo alle piante. Il frutto emette gas etilene, che accelera il processo di maturazione. Le mele mature ottengono lo stesso effetto.
