In quale luogo matura il porro?
Leek è uno degli adoratori del sole e dei mangiatori pesanti. Questi due attributi determinano in gran parte la scelta della posizione:
- luogo soleggiato, ben riparato, caldo
- terreno ricco di nutrienti, humus
- fresco, umido e ben drenato
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Quando è il momento della semina?
Grazie a una combinazione strategicamente intelligente di cipolle estive e invernali, le verdure sane del tuo orto sono di stagione tutto l'anno. Se semini dietro un vetro a gennaio, pianta nella cornice fredda riscaldata a febbraio / marzo. Facoltativamente da 20 gradi Celsius all'aperto.
Le varietà resistenti all'inverno dovrebbero essere piantate come piante giovani da maggio ad agosto per godersele per tutto l'inverno. La semina diretta all'aperto è sconsigliata a causa dei numerosi rischi posti dai parassiti.
Come vengono piantati correttamente i porri?
Quando le giovani piante coltivate a mano o pre-acquistate vengono piantate nel terreno dipende dalla loro varietà. Puoi scegliere tra due diversi metodi per il processo di semina effettivo:
Porri in crescita nella piantagione di buchi:
- Diserbo accuratamente il terreno della lettiera, allentandolo e levigandolo con il rastrello
- Con il legno fate buchi profondi 15 cm e inserite il porro
Piantare porri nelle trincee
- Disegna trincee profonde 20 cm nel letto
- lo scavo rimane tra i filari
- Posiziona le giovani piante in modo che le loro foglie verdi siano ancora chiaramente visibili
Qualunque sia il metodo di semina scelto; Nell'ultimo passaggio, le piante di porro vengono accuratamente impastate. La terra non deve essere premuta contro di essa. Nelle settimane seguenti, accumula ripetutamente gli steli in modo che si sviluppino dei bellissimi steli bianco crema.
La corretta distanza di semina
La seguente distanza tra le piante offre la migliore crescita e sufficiente libertà di movimento per i lavori di manutenzione:
- Distanza all'interno della fila: da 10 cm a 15 cm
- Distanza tra le file: 20 cm (quando si cresce in una trincea: 40 cm)
Cosa dovrebbe essere considerato durante la raccolta?
La cipolla estiva ha sicuramente abbastanza energia di crescita per un doppio raccolto. Quindi taglia i pali maturi appena sopra il terreno al primo passaggio. Con il bel tempo, i germogli più stretti prosperano di nuovo, ma non hanno perso nulla del loro gusto.
Dal momento che il porro invernale non ricrescerà a seconda del periodo dell'anno, raccogli ogni germoglio durante la raccolta. In una giornata senza gelo, il terreno viene allentato con la forca da scavo nelle ore mattutine per estrarre i gambi di porro dal terreno nel pomeriggio.
Suggerimenti e trucchi
Anche le varietà di porri particolarmente resistenti non possono tollerare un cambio improvviso tra gelo e disgelo. Sotto tale stress, le cellule dei tessuti si strappano e le verdure diventano immangiabili. Si consiglia quindi di proteggere i porri invernali con una pellicola o di ammucchiarli fittamente con terra e foglie.
