origine
I garofani sono razze diverse di una specie selvatica originaria della regione mediterranea. Le piante appartengono alla famiglia dei garofani e vengono talvolta chiamate garofani dolci. La specie selvatica è conosciuta come il garofano e ha il nome scientifico Dianthus caryophyllus. La pianta del garofano è stata coltivata come pianta ornamentale fin dall'antichità. I garofani crescono spontaneamente in Grecia, Italia, Sardegna e Sicilia.
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crescita
I garofani crescono come piante erbacee che sono perenni nel loro habitat naturale. Le piante raggiungono altezze da 40 a 80 centimetri e sviluppano un portamento da sferico a cespuglioso. Come pianta ornamentale, il garofano viene solitamente coltivato come annuale.
le foglie
Le foglie del garofano nobile sono disposte una di fronte all'altra. La tua lama fogliare è intera e allungata. Il colore blu-verde delle foglie è sorprendente, creando un contrasto estetico con i fiori. Le forme delle foglie degli ibridi variano dalla forma di base. I garofani da vaso spesso sviluppano foglie più larghe che appaiono più verdi.
fiorire
I garofani sviluppano diversi fiori su un germoglio centrale, che si ramifica come pannocchie o appare semplice. La corona è composta da cinque petali dai colori intensi con un bordo sfrangiato. Sono circondati da quattro a sei sepali. Le piante di garofano sviluppano fiori ermafroditi con un leggero profumo.
Heyday
I tempi di fioritura dei garofani variano a seconda della varietà. I garofani fioriscono tra giugno e settembre nei colori bianco, giallo, rosa o rosso intenso, alcune varietà sviluppano fiori bicolore spesso doppi e dal profumo gradevole. La specie selvatica Dianthus caryophyllus sviluppa petali di colore dal rosa brillante al viola.
frutta
Alla fine del periodo di fioritura, i fiori si trasformano in frutti a capsula che contengono numerosi semi. Quando il frutto è maturo, le pareti della capsula si seccano e si aprono. Quando gli steli vengono mossi dal vento, la pianta sparge i suoi semi.
uso
I garofani trasformano aiuole e bordure in un colorato mare di fiori. La loro abitudine di crescita è meglio dimostrata in luoghi soleggiati. I requisiti speciali di queste piante le rendono perfette compagne di eriche e giardini rocciosi. Adornano i pendii dei terrazzi e non dovrebbero mancare in nessun orto. Alcune varietà, come il garofano di montagna, quasi dimenticato, sono adatte alla coltivazione in vaso o in ceste appese. (€ 14,99 su Amazon *)
Il garofano è velenoso?
Il Dianthus caryophyllus può essere coltivato in balcone senza esitazione, anche se appartiene al territorio del gatto. I garofani non sono tossici per l'uomo e gli animali. Le parti della pianta venivano utilizzate in passato per aromatizzare vino e birra o aceto e sciroppo. I fiori sono adatti per raffinare insalate, dolci e salse. Possono essere canditi e usati come decorazione per torte.
Quale posizione è adatta?
I garofani adorano un luogo sotto il sole cocente. Si rivelano colture senza problemi in luoghi caldi e asciutti, con molti ibridi che dipendono da condizioni più umide. Alcune varietà dovrebbero essere piantate in un luogo riparato, poiché i loro germogli si rompono facilmente. La specie selvatica cresce in habitat naturali anche in luoghi esposti al vento.
Di quale terreno ha bisogno la pianta?
Il garofano nobile trova condizioni di crescita perfette su un substrato molto sciolto. Necessita di un alto livello di permeabilità. Più il terreno è sassoso e sabbioso, migliore sarà la prosperità del garofano. Un substrato leggermente ricco di sostanze nutritive garantisce condizioni di partenza ottimali. Le forme coltivate hanno bisogno di un po 'più di nutrienti rispetto alle specie selvatiche. Mescola un po 'di compost nel substrato alcune settimane prima di piantare in modo che il terreno sia arricchito ma non eccessivamente fertilizzato. La formazione del fiore viene promossa aggiungendo calce.
Di cosa hanno bisogno i garofani:
- condizioni moderatamente fresche
- anche l'umidità
- piuttosto povero di sostanze nutritive
Propaga il garofano
I garofani possono essere propagati seminando i semi, a condizione che le varietà siano fruttuose. Gli ibridi della serie F1 riempiti non svilupperanno semi. Le forme coltivate sospese sono adatte per il taglio di talee.
semina
I semi possono essere portati avanti tra la metà di febbraio e l'inizio di marzo. I semi germinano meglio su terriccio povero di nutrienti con condizioni costantemente umide. A 15-18 gradi Celsius, le piantine appariranno dopo due o tre settimane. Quando il primo paio di foglie germoglia, le giovani piante possono essere drizzate e coltivate a 12 gradi Celsius. Dopo le ultime gelate tardive, il garofano si sposta in giardino.
Talee
Le varietà pendenti possono essere propagate vegetativamente tramite talee o tronchi. Mentre le talee vengono tagliate tra settembre e novembre e svernate in un vivaio a 5-6 gradi, il periodo da gennaio a marzo è adatto per il taglio dei germogli di potatura. In primavera, entrambi i tipi di talee vengono coltivati in una stanza con temperature comprese tra i dodici ei 14 gradi Celsius.
La corretta distanza di semina
Metti i garofani nel letto tenendo conto della larghezza massima di crescita. Un valore guida è una distanza di 20 centimetri tra le piante. Le piante di garofano sono collocate così in profondità nel foro di piantagione preparato che la base dello stelo è a filo con la superficie della terra. Premere leggermente il substrato in modo che le foglie inferiori non siano coperte di terra. Innaffia i garofani per chiudere le fessure nel terreno.
Garofano in una pentola
Le giovani piante autoctone possono essere collocate in una fioriera con un diametro di dodici centimetri. Un substrato ben drenato con un buon drenaggio dell'acqua è un prerequisito per la coltura in vaso. I garofani appesi sono più adatti per la semina in vaso. Assicurati che l'umidità del terreno sia uniforme.
La nave ideale:
- è costituito da materiali naturali
- ha fori di drenaggio
- è più grande della zolla
balcone
Come le specie selvatiche, anche gli ibridi di garofano richiedono un luogo all'aperto. Se coltivi le piante in vaso, dovresti trattarle in un luogo soleggiato sul balcone o sulla terrazza dalla primavera. Le piante di garofano hanno bisogno di molta luce. Se vengono coltivati nella stanza tutto l'anno, i germogli si deteriorano rapidamente a causa della mancanza di luce.
Garofano d'acqua
I garofani possono essere lasciati a se stessi nel letto. In tempi di asciugatura particolarmente lunghi è opportuno utilizzare l'annaffiatoio. Dieci litri di acqua per metro quadrato sono sufficienti per fornire umidità alle piante. I garofani appesi hanno un maggiore bisogno di acqua e preferiscono un livello di umidità più elevato. Spruzza regolarmente le piante e innaffia più spesso una volta che lo strato superiore del terreno si è asciugato.
Fertilizzare correttamente il garofano
I garofani vengono concimati ogni 4-6 settimane durante la fase di vegetazione, se in primavera non è stato mescolato il compost con il substrato. Il fertilizzante dovrebbe essere ridotto di azoto. Usa un fertilizzante organico completo sotto forma di palline o bastoncini. Ciò impedirà al terreno di diventare eccessivamente fertilizzato e la pianta non assorbirà nutrienti in eccesso.
Taglia il garofano correttamente
Rimuovere regolarmente i germogli morti e occasionalmente staccare i fiori laterali. Di conseguenza, la pianta mette più energia nello sviluppo dei fiori principali. Questi germogli di fiori fanno buoni fiori recisi. Non sono necessarie ulteriori misure di taglio.
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Come trapianto correttamente?
Poiché i garofani nei letti vengono spesso coltivati ogni anno, il trapianto non è necessario. Puoi propagare la pianta da semi o talee se vuoi goderti di nuovo i fiori l'anno prossimo.
Svernare
Essendo una pianta delle regioni climatiche mediterranee, la forma selvatica del garofano non sopravvive alle temperature gelide. È possibile svernare nel secchio. Tuttavia, il trapianto dal campo alla vasca è stressante per i garofani. Pertanto, dovresti tagliare le talee in autunno e svernarle. Troppa umidità nel substrato è il problema maggiore durante lo svernamento. Pertanto, prestare attenzione all'irrigazione economica.
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Attacco fungino
Vari funghi possono diffondersi sulle piante di garofano se le condizioni del sito non sono corrette. Una cura adeguata previene l'infestazione.
Garofano
Questa malattia si manifesta con macchie inizialmente chiare e successivamente brunastre sulle foglie. Sono delineati in rosso e occasionalmente compaiono su gemme e germogli. Spore fungine nere si formano al centro delle macchie.
Malattia cadente
Se i semi vengono seminati troppo densamente, le piantine competeranno per la luce e svilupperanno steli instabili. Lo stesso vale per i semi che vengono coltivati in condizioni molto calde e con poca luce. La base dello stelo appare spesso incisa e si piega facilmente. Diventa nero quando varie spore fungine si depositano sui nodi.
Parassiti
Esistono numerosi parassiti che preferiscono colonizzare le varietà di garofani. Dovrebbero essere combattuti prontamente in modo che la pianta non venga danneggiata troppo.
Tripidi
Macchie bianche argentee o marrone nocciola sulle foglie fresche indicano tripidi. Le foglie appassiscono perché gli insetti succhiatori influiscono negativamente sulla crescita.
Afidi
Gli afidi compaiono occasionalmente su giovani germogli e foglie quando l'aria è troppo secca. Lasciano una sostanza appiccicosa su cui si depositano i funghi della ruggine.
Mosche di garofano
Le larve di questi parassiti si fanno strada attraverso il tessuto fogliare delle foglie fresche e si lasciano dietro passaggi microscopici. Il fogliame diventa giallo e muore lentamente.
Acari di ragno
Questi insetti rossi si depositano sul lato inferiore delle foglie e lasciano una sottile ragnatela che diventa visibile se spruzzata con una sottile nebbia d'acqua. Una forte infestazione porta le foglie a macchiarsi e successivamente ingiallire.
Suggerimenti
Alcuni garofani sono adatti come fiori recisi. Per un'abitudine di crescita regolare e diritta, dovresti attaccare un bastone nel terreno durante la semina e attaccarvi il gambo.
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- Grenadin : pianta di garofano perenne, si propaga tramite i semi. Fiori bianchi, rosa e rossi con un gradevole profumo di chiodi di garofano. Forma steli stabili, alti fino a 40 centimetri.
- Ikat : resistente al gelo e robusto. Fiori rosa screziati, fiorisce da giugno a settembre. Fino a 50 centimetri di altezza.
- Chabaud : perenne biennale. Fiori colorati da luglio a ottobre. Fino a 60 centimetri di altezza.
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