Il prezzemolo ha due anni
- Possibilità di raccolta tutto l'anno nel primo anno
- Nel secondo anno solo raccolta fino alla fioritura in giugno / luglio
- Non utilizzare dopo la fioritura
- Risemina in primavera o agosto
Il prezzemolo cresce in un posto per due anni
Il prezzemolo viene coltivato come pianta biennale in giardino o sul balcone.
leggi anche
- Quando il prezzemolo fiorisce, il tempo del raccolto è finito
- Il prezzemolo è resistente e può sopportare inverni freddi
- Tirare il prezzemolo sul balcone o sul davanzale della finestra
Se le condizioni del sito saranno buone, tornerà anche negli anni successivi. Tuttavia, le foglie non dovrebbero più essere utilizzate per il condimento.
Le piante vengono estratte nel secondo anno dopo la fioritura, poiché la resa negli anni successivi è poco degna di nota.
Piante di prezzemolo nel primo anno
Nel primo anno dopo la semina, il prezzemolo sviluppa molte foglie intorno al cuore.
Le foglie sono particolarmente aromatiche durante questo periodo.
Sono tagliati vicino al suolo. Il cuore non deve essere ferito perché allora non ricresceranno nuove foglie.
Fioritura nel secondo anno
Le infiorescenze iniziano a formarsi al più tardi a maggio. Il prezzemolo fiorisce da giugno a luglio.
Non appena la pianta fiorisce, le foglie non sono più commestibili. In essi si accumula l'apiolo velenoso, un olio essenziale che può causare crampi agli organi digestivi e all'utero.
Quando sei pronto per raccogliere i semi, lascia riposare le piante finché i semi non sono maturi. Puoi conservare i semi essiccati fino a tre anni. Attenzione: il seme è velenoso!
Risemina in agosto o in primavera
Puoi seminare il prezzemolo sul davanzale della finestra da febbraio ad agosto o direttamente all'aperto in aprile o agosto.
La semina in agosto è preferibile in campo, poiché le piante sono quindi meno colpite da malattie e parassiti.
Suggerimenti e trucchi
Se vuoi coltivare il prezzemolo in tutto il giardino, dovresti creare nuovi letti ogni anno. Avrai quindi sempre scorte sufficienti di erbe particolarmente aromatiche e potrai semplicemente compostare le piante dopo la fioritura.
Ce
