L'assimilazione e la fotosintesi sono un must!
A causa del fatto che i germogli in crescita sono stati appena staccati dalla pianta per settimane, l'asparago non solo è stato interrotto nella sua crescita, ma anche enormemente indebolito. La natura di solito regola da sola questa perdita di forza, così che nelle settimane successive alla "pianta come essere vivente" accade quanto segue: poiché i germogli possono finalmente uscire per diversi giorni, iniziano a svilupparsi le foglie, che subito dopo diventano le cosiddette foglie false recedere e alla fine assumere la forma di aghi stretti. Poiché la nostra pianta di asparagi, che proviene dall'Europa meridionale o dal Medio Oriente, si è comunque adattata ai luoghi molto aridi, grandi quantità di umidità e le sostanze nutritive assorbite vengono trasferite alle radici tramite la fotosintesi e ivi immagazzinate.Con le piante particolarmente robuste che stanno in piedi da alcuni anni, può arrivare fino a sei metri sotto terra.
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Ben curato, l'asparago porta raccolti abbondanti
Abbiamo riassunto per te perché le tue piante di asparagi vogliono essere fertilizzate regolarmente. Tuttavia, i fertilizzanti sintetici dovrebbero essere evitati e i veri intenditori del biologico usano comunque solo letame (preferibilmente di cavallo) o compost per le loro piante di asparagi. Nella coltivazione convenzionale, invece, vengono talvolta utilizzati pesticidi con soluzioni di rame, che vengono portati agli steli degli asparagi tramite sistemi di tubazioni sotterranee per combattere l'attacco fungino. Che ci sia un altro modo lo dimostra l'asparago certificato Demeter, che utilizza l'equiseto di campo trasformato in tisana per la concimazione.
Cos'altro vorrebbero i tuoi asparagi
Se vuoi goderti gli asparagi naturalmente sani della tua coltivazione biologica per almeno dieci anni, prendi semplicemente a cuore i nostri seguenti consigli:
- Di tanto in tanto allenta il terreno del letto e mantienilo umido (evitare il ristagno se possibile).
- Rimuovi regolarmente le erbacce più grandi e di tanto in tanto allenta il terreno.
- Verificare la presenza di possibili attacchi di insetti o funghi almeno una volta al mese.
- Gli asparagi morti dovrebbero essere tagliati e bruciati (!) Solo a novembre. A quel punto, tutti i nutrienti assorbiti sono stati immagazzinati nelle radici per la prossima stagione di crescita.
