Peach Benedicte - il dolce francese

Peach Benedicte - il dolce francese

Benedicte porta frutti grandi e dolci

Peach Benedicte è originaria della Francia, più precisamente: dalla regione delle Bouches-du-Rhône. Il dipartimento si trova nel sud-est della Francia, vicino alle città di Marsiglia e Arles. Benedicte sviluppa frutti molto grandi, a polpa bianca con la tipica buccia di pesca rossa. La polpa può essere rimossa dalla pietra molto facilmente. Questa varietà è una delle varietà a maturazione tardiva, le pesche sono mature per il consumo tra la fine di agosto e la metà di settembre.

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Vigoroso e robusto

Benedicte cresce abbastanza rapidamente ed è alta fino a quattro metri, con la corona che si sviluppa in modo relativamente espansivo. Pertanto, durante la semina, assicurarsi che vi sia una distanza sufficiente da altre piantagioni, edifici e proprietà vicine. Questa varietà è considerata robusta, soprattutto contro il crespo molto diffuso nelle pesche. Il pesco è adatto anche a un clima più rigido, poiché è resistente al gelo. Tuttavia, i fiori sono molto sensibili alle gelate tardive. Benedicte fiorisce tra marzo e aprile con fiori dal bianco al rosa pallido. La varietà è autofertile.

Pianta e cura la pesca Benedicte

Questa varietà di pesche ha bisogno di un luogo protetto da umidità, pioggia e freddo, un angolo del giardino (coperto) è l'ideale, se lo spazio lo consente. Per quanto riguarda il terreno, Benedicte è abbastanza poco impegnativo, è sufficiente un terreno da giardino sciolto e ricco di humus. Se il tuo giardino contiene un substrato piuttosto pesante, puoi mescolare il materiale scavato con torba e terriccio di humus disponibile in commercio e utilizzare questa miscela come terriccio. In questo caso, la buca dovrebbe essere larga circa il doppio e altrettanto profonda, ma non piantare l'albero troppo in profondità.

Cura adeguata per un albero di pesco

  • Le pesche devono essere potate regolarmente
  • questo è particolarmente importante per Benedicte, a cui piace crescere
  • il momento migliore è dopo la vendemmia
  • Copri i primi fiori con un vello se c'è il rischio di gelo notturno
  • Fertilizzare circa una volta al mese
  • Tratta foglie e boccioli di fiori con un tonico per prevenire l'effetto crespo prima che si dispieghino

Uso della pesca Benedicte

Questa varietà è ideale per il consumo fresco, ma anche ottima per la conservazione o per vari dessert come il cardinale di pesca - anche un meraviglioso dolce dalla Francia.

Suggerimenti e trucchi

Benedicte è autofruttante come tutte le varietà di pesche, ma un secondo albero di pesco migliora notevolmente la resa in frutta. Tuttavia, per due alberi di questo tipo è necessario un giardino di dimensioni corrispondenti.