Abbina il momento perfetto
Quando si raccolgono le pere di melone, è necessario raccogliere solo i frutti che hanno raggiunto il grado di maturazione ottimale. Poi hanno un sapore particolarmente aromatico e hanno la giusta dose di dolcezza.
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Una volta raggiunto il grado di maturazione ottimale, dovresti anche raccogliere tempestivamente un frutto di melone, perché perde rapidamente qualità. La loro carne diventa morbida e può persino iniziare a marcire sulla pianta.
Il calore come fattore di allegagione
Ma quando anche la pera melone dà frutti? Non è sufficiente che una pianta apra molti boccioli di fiori. Deve anche venire all'allegagione. Il pepino, come viene anche chiamato il melone pera, può impollinarsi da solo. Ma i frutti si sviluppano da esso solo se la temperatura in questo momento rimane costantemente sopra i 18 ° C per molte notti.
Il periodo di raccolta tardiva è tipico della pera melone
Dopo la fioritura in primavera e l'impollinazione riuscita, ci vogliono molte settimane prima che i primi frutti commestibili appendano al cespuglio. Ad un certo punto verso la fine dell'estate è arrivato il momento. A seconda del tempo attuale, un po 'prima e un po' dopo. Ecco perché è importante seguire i segni della maturità.
Suggerimenti
Ti consigliamo di esaurire tutti i germogli laterali senza fiori in una fase iniziale in modo che l'energia risparmiata possa essere utilizzata per lo sviluppo dei frutti. Puoi ottenere frutti più grandi se accorci i lunghi steli dei fiori.
È così che si riconosce un Pepino maturo
Un frutto "finito" impiega circa 90 giorni per crescere. A seconda della varietà, può essere lungo fino a 20 cm e pesare 300 grammi. Ma non dovresti perseguire questi tratti da solo. Ecco i tratti di maturità affidabili:
- il pepino emana un profumo dolce
- il colore è cambiato
- il frutto cede leggermente alla pressione
Provare è meglio che studiare! Se la polpa sa di pera e melone, il grado di maturazione è ideale.
Lasciar maturare nei quartieri invernali
Se la cura è corretta, ma il tempo no, la maturazione di alcuni frutti può essere ritardata. Poiché la pera melone non è resistente, deve ibernare in casa all'inizio dell'autunno. Cosa fare con il frutto acerbo che è ancora attaccato?
Lascia il frutto sulla pianta. Questi possono anche maturare in luminosi quartieri invernali a 5-10 ° C. Se ciò non è possibile per mancanza di spazio, puoi raccogliere il frutto acerbo e lasciarlo maturare a temperatura ambiente entro pochi giorni. Va più veloce se si depositano alcune mele vicino a te.
Uso e conservazione dei frutti maturi
Anche una sola pera di melone può produrre molti frutti nelle annate buone. Sono deliziosi da soli, ma anche in piatti dolci e salati. I frutti che non possono essere consumati presto possono essere conservati per altre 2-3 settimane in frigorifero.
