Cosa viene raccolto?
Puoi praticamente raccogliere qualsiasi parte dell'erba di San Giovanni. Ma è più delicato sulla pianta se raccogli solo i fiori. È possibile raccogliere anche tutte le erbe in superficie, compresi i gambi e le foglie. Le bacche di solito non vengono raccolte.
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Quando è la vendemmia?
Il contenuto di ingrediente attivo nella pianta è più alto durante la fioritura. Pertanto, il periodo perfetto per la raccolta va da fine giugno a luglio. È ideale per raccogliere l'erba nei giorni asciutti al mattino.
Tagliate la verza e asciugatela
Puoi tagliare tutte le erbe in superficie (o solo i fiori) con un paio di forbici o un coltello, o semplicemente raccoglierle a mani nude. Si consiglia di non tagliare più di circa 20 cm - cioè i germogli superiori con i fiori. Questo non indebolirà troppo la pianta.
I germogli vengono poi legati insieme in piccoli mazzetti ed essiccati:
- appendere a testa in giù
- non asciugare al sole
- appendere in un luogo asciutto, arioso e buio
- Tempo di asciugatura: da 1 a 2 settimane
- Alternativa: asciugare in disidratatore a 40 ° C
Usi: tè, tinture, oli e altro
Sia freschi che secchi, le foglie e i fiori possono essere utilizzati in molti modi. Ecco alcune idee:
- Tè: l'erba intera oi fiori - i fiori hanno un sapore più intenso
- Bere: tutta l'erba
- Oli: i fiori (contengono il principale ingrediente attivo ipericina)
- Liquore
- liquore
- Miscele di condimenti a base di erbe
Suggerimenti
Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e cicatrizzanti, si dice che l'olio di iperico aiuta con neurodermite e psoriasi, tra le altre cose.
