La conservabilità degli ippocastani
La raccolta delle castagne è divertente. Ancora e ancora un magnifico esemplare viene scoperto sotto il castagno, che deve semplicemente vagare nel cesto. Un gran numero di persone si riunisce rapidamente.
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Ma per quanto belli e invitanti possano sembrare, gli ippocastani purtroppo non sono commestibili per noi umani. D'altra parte, sono molto buoni per gli animali selvatici nativi. Dare le castagne in eccesso a uno zoo vicino è la soluzione migliore, perché non possono essere conservate a lungo in casa.
Conserva gli ippocastani
Se l'attività artigianale non può iniziare immediatamente, le castagne devono essere mantenute fresche per alcuni giorni. Questo va meglio in un luogo fresco, asciutto e arioso dove sono stesi su cartone. A temperatura ambiente, le castagne si restringerebbero e si indurirebbero rapidamente.
Le castagne secche, ad esempio in un artigianato, durano più a lungo, ma non sembrano più così impressionanti.
Conserva correttamente le castagne
La cosa principale con gli ippocastani è un bell'aspetto, anche le castagne devono rimanere commestibili e avere un buon sapore. Se la quantità non può essere consumata rapidamente, dovranno trascorrere il tempo di attesa in un luogo adatto.
- alcuni giorni in una stanza fresca e asciutta
- in frigorifero per un massimo di quattro settimane
- sei mesi nel congelatore
Tienilo nella stanza solo per pochi giorni
A temperatura ambiente normale, le castagne si conservano solo per pochi giorni. Questo è accettabile a condizione che vengano consumati presto. Offri loro lo spazio più bello che puoi. Ciò prolungherà la loro freschezza di ulteriori giorni.
Conservare in frigorifero
- Metti le castagne in un sacchetto di plastica.
- Praticare diversi fori nella borsa per consentire il ricambio dell'aria.
- Mettere le castagne nello scomparto della verdura del frigorifero.
- Controllare regolarmente il contenuto in modo che le castagne avariate vengano eliminate rapidamente.
Il congelamento offre la durata di conservazione più lunga
Le castagne possono essere congelate crude con la loro pelle. Se in seguito utilizzato come ingrediente alimentare, la cottura in anticipo ha senso. Le castagne vengono cotte in circa 10 minuti e dopo averle raffreddate si possono pelare e poi congelare ben avvolte.
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