Il tempo di raccolta ottimale
La proporzione di oli essenziali efficaci dal punto di vista medico è massima circa 3-5 giorni dopo che i capolini si sono completamente aperti. Puoi dire quando è il momento giusto, ad esempio con le raccolte selvatiche, quando la maggior parte della popolazione ha già aperto i fiori, ma alcuni sono ancora chiusi. Tradizionalmente, i fiori di camomilla vengono raccolti intorno al giorno di San Giovanni il 24 giugno e, secondo la leggenda, i fiori raccolti in questo giorno sono particolarmente utili. Inoltre, raccogli in una giornata asciutta e soleggiata, preferibilmente intorno a mezzogiorno. Prima di allora, non avrebbe dovuto piovere per alcuni giorni.
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Raccogli e prepara la camomilla
Vengono raccolti solo i capolini completamente sbocciati, che vengono tagliati con le forbici o un coltello affilato direttamente alla base dello stelo. Inoltre, dovresti tagliare solo fiori puliti, sani e non appassiti. I capolini molto sensibili alla pressione dovrebbero essere toccati il meno possibile e anche il lavaggio dovrebbe essere evitato. Distribuisci i fiori liberamente su un grande pezzo di giornale, che posizionerai in un luogo buio, caldo e arioso. Sono molto adatti un attico, una cantina asciutta o una casetta da giardino. (7,70 € su Amazon *) Le temperature tra i 20 ei 27 ° C sono ideali.
Camomilla secca
Se non disponi di opzioni adeguate per asciugare correttamente la tua camomilla raccolta, puoi in alternativa asciugarla in forno. Tuttavia, impostare la temperatura più bassa possibile, circa 30 ° C sarebbe ottimale. Non chiudere completamente la porta del forno, ma infilare un pezzo di sughero o un cucchiaio di legno tra la porta e il forno. In questo modo, l'umidità che fuoriesce può fuoriuscire immediatamente. I capolini devono essere girati più volte durante l'asciugatura.
Suggerimenti
Un'altra possibilità è l'essiccazione appesa dei fiori di camomilla: tagliare i gambi insieme ai capolini attaccati nel loro insieme, legarli liberamente e appendere questi fasci a testa in giù in un luogo caldo, asciutto e arioso. È anche importante che sia buio in questo luogo poiché la radiazione solare distrugge gli oli essenziali volatili.
