La lunga stagione delle insalate

La lunga stagione delle insalate

I tipi di lattuga più famosi e la loro stagione

  • Da ottobre a marzo: cicoria, lattuga di agnello, portulaca, radicchio, insalata di indivia
  • Da ottobre a gennaio: Pan di zucchero
  • Da maggio a settembre: lattuga batavia, lattuga, lollo rosso
  • Da giugno a ottobre: ​​lattuga iceberg
  • Da agosto a settembre: lattuga romana
  • Da giugno a settembre: rucola

Suggerimenti e trucchi

Semina insalate diverse tutto l'anno in modo da poter sempre gustare verdure a foglia fresca.