Bacche di sambuco che non colorano? Si C'è.
Così rinfrescanti e aromatici i frutti scuri di un gusto di sambuco nero; I giardinieri e le casalinghe possono fare a meno delle macchie intense. Buono a sapersi che esiste un tipo di sambuco il cui succo non si colora. Quando si tratta di sambuco bianco, nessuno ha bisogno di essere completamente ricoperto di plastica per proteggerlo dallo sporco estremamente ostinato. Il seguente profilo rivela gli attributi più importanti:
- fioritura giallo-bianca in giugno e luglio
- bacche bianco-giallastre, traslucide
- volantini verde chiaro
- Altezza di crescita da 4 a 6 metri
- Distribuire da 3 a 4 metri
- crescita annuale da 20 a 40 centimetri
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Le bacche di sambuco quasi bianche hanno un gusto più fruttato rispetto ai frutti viola-neri del loro fratello maggiore. Non c'è differenza in termini di contenuto di veleno in forma grezza. Finché i frutti non sono cotti per diversi minuti ad almeno 80 gradi Celsius, non sono digeribili.
Suggerimenti per piantare e curare
Affinché un Sambucus nigra Alba possa sviluppare le sue infiorescenze fino a 20 centimetri in giugno, ha bisogno di una posizione da soleggiata a parzialmente ombreggiata. Idealmente il terreno non è troppo secco, humus e nutriente. Poiché un sambuco bianco non raggiunge le dimensioni imponenti di un sambuco nero, è un ottimo solitario nel giardino anteriore.
Piantati in primavera o in autunno, gli alberi da frutto selvatici decorativi non dovrebbero seccarsi se possibile. L'arbusto di solito reagisce con rabbia allo stress della siccità perdendo le foglie senza troppi problemi. Se le deliziose bacche di sambuco arricchiscono il menu, le bacche di sambuco bianche dovrebbero essere fertilizzate organicamente. A tal proposito si consigliano compost, letame granulare di bovino, (17,80 € su Amazon *) guano (10,44 € su Amazon *) e trucioli di corno (6,39 € su Amazon *). Una potatura annuale dopo la raccolta preserva la vitalità.
Suggerimenti e trucchi
Un anziano che canta nell'anziano bianco? Le allegre persone della Renania a Colonia sono facilmente capaci di questo capolavoro creativo. Ogni domenica c'è un concerto cantare insieme per grandi e piccini in un caratteristico pub chiamato "White Elderberry" con il titolo "Singing Elderberry".
GTH
