Con la dovuta cura, l'erba cipollina è perenne

Con la dovuta cura, l'erba cipollina è perenne

L'erba cipollina può invecchiare molto

Molte erbe aromatiche, soprattutto annuali e biennali, dovrebbero essere assegnate ogni anno in un posto diverso nel giardino, se possibile. Non così con l'erba cipollina. Questa erba aromatica può facilmente rimanere nella stessa posizione per molti anni, anche decenni. Quello che molti amanti delle erbe non sanno: l'Allium schoenoprasum, come viene chiamata l'erba cipollina in gergo botanico, è una pianta perenne che, con una buona cura, può vivere fino a 20 anni o più. Ergo, non è necessario seminare l'erba cipollina ogni anno. Da un lato perché l'erba rustica resiste senza problemi agli inverni freddi e, dall'altro, perché le piante esistenti si possono moltiplicare abbastanza facilmente dividendole.

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Dividi l'erba cipollina

Questo è esattamente quello che dovresti fare regolarmente: condividi l'erba cipollina. In questo modo, da un lato, impedisci all'erba di crescere eccessivamente nel tuo giardino e, dall'altro, assicuri una cura di ringiovanimento e quindi piante forti e aromatiche. Inoltre, la divisione corrisponde alla riproduzione naturale dell'erba cipollina, che - come molte piante di cipolla - si riproduce più facilmente in questo modo.

Taglia regolarmente l'erba cipollina

Inoltre, l'erba cipollina non dovrebbe essere solo potata regolarmente durante la raccolta, altrimenti i gambi diventeranno rapidamente gialli e non commestibili. Tagliare vigorosamente i gambi in autunno - preferibilmente prima del primo gelo - e coprire l'area di semina con sottobosco o foglie per proteggere le radici dal freddo. La pianta germoglierà di nuovo rapidamente in primavera. Inoltre, dovresti evitare che l'erba cipollina fiorisca tagliandola frequentemente, altrimenti non possono più essere utilizzate.

Suggerimenti e trucchi

L'erba cipollina ha un fabbisogno nutritivo molto elevato e dovrebbe quindi essere concimata regolarmente. I fertilizzanti organici sono ideali, poiché non limitano la capacità di consumo dell'erba, a differenza di alcuni fertilizzanti sintetici. Dovresti quindi concimare l'erba cipollina con letame, compost o persino fondi di caffè, ma fai attenzione! I fondi di caffè sono perfetti per le erbe, ma non dovrebbero essere usati troppo spesso: rendono il terreno acido.

IJA