Il biancospino: rimedio e tesoro commestibile della natura

Il biancospino: rimedio e tesoro commestibile della natura

Il potere curativo del biancospino

I flavonoidi e le procianidine contenute nelle foglie e nei fiori dell'arbusto spinoso interagiscono con enzimi e siti di attracco dei recettori nel corpo umano. Studi clinici dimostrano l'efficacia del biancospino sulla forza di contrazione e sulla gittata cardiaca. È stato dimostrato che le medicine con estratto di biancospino migliorano il flusso sanguigno alle arterie coronarie.

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I frutti rosso-arancio del biancospino sono commestibili. Contengono gli stessi ingredienti di fiori e foglie, ma in una concentrazione inferiore. Le bacche essiccate vengono utilizzate per supportare la funzione cardiovascolare, ad esempio in caso di pressione bassa.

Biancospino come medicina dolce?

Le solite forme di dosaggio della medicina naturale:

  • foglie e fiori essiccati (preparazione del tè)
  • In polvere e standardizzato in compresse, capsule o confetti
  • come tintura madre o succo di piante fresche

Puoi raccogliere foglie e fiori all'inizio della primavera quando l'albero è adornato con ombrelle profumate. Se i frutti diventano rossi pomodoro alla fine di settembre o all'inizio di ottobre, puoi raccoglierli dall'albero. Indossa sempre i guanti quando lo fai, poiché le spine del biancospino possono causare dolorose ferite alla pelle.

Anche se il biancospino è delicato, dovresti sempre consultare un medico o un medico alternativo prima di prenderlo.

I frutti del biancospino

Le bacche leggermente farinose del biancospino sono commestibili. Mescolata con altri tipi di frutta, la frutta può essere utilizzata per realizzare deliziose marmellate. Il delicato aroma di mandorla amara dei frutti di bosco dona alla frutta spalmabile una nota squisita.

Suggerimenti e trucchi

Le bacche rosso-arancio del biancospino sono commestibili. Nei momenti di bisogno venivano macinate e usate come sostituto della farina. I chicchi tostati servivano come sostituto del caffè.