Il prugnolo - una prelibatezza con un nucleo debolmente velenoso

Il prugnolo - una prelibatezza con un nucleo debolmente velenoso

Sicuro per gli adulti

L'amigdalina glicosidica dell'acido prussico contenuta nel nucleo viene convertita in acido prussico nel corpo. Il contenuto di questa sostanza nelle prugnole è, tuttavia, molto inferiore rispetto alle mandorle amare, alle mele o ai semi di albicocca. Anche se si marinano i frutti della prugnola in alcool per diverse settimane per fare un liquore aromatico, solo una piccola quantità di glicoside passerà nella bevanda e l'avvelenamento è escluso con le quantità solitamente consumate.

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Se i bambini consumano grandi quantità di prugnole, può essere pericoloso perché il corpo del bambino non può neutralizzare il veleno abbastanza rapidamente! Se tuo figlio ha accidentalmente assaggiato una grande quantità di frutta, dovresti quindi consultare immediatamente un medico.

Bacche di prugnolo: una delizia per gli uccelli

I fitti cespugli spinosi dell'arbusto offrono riparo a numerosi uccelli e difficilmente possono essere penetrati dai nemici. A causa delle loro dimensioni e del loro colore, le bacche di prugnolo sono un alimento popolare per gli inquilini piumati, che possono utilizzare solo la polpa a causa del nucleo velenoso. Il nocciolo di prugnolo viene escreto non digerito e raggiunge zone lontane con le feci degli animali.

Preziosa pianta medicinale

Poiché gli ingredienti delle bacche di prugnolo crudo hanno un forte effetto astringente e lassativo, non sono adatti al consumo crudo. I tannini contenuti in grandi quantità sono responsabili del gusto sgradevole. Una sensazione pelosa intorpidita rimane sulla lingua e sulle mucose.

A causa di questi preziosi ingredienti, tutte le parti vegetali del prugnolo vengono utilizzate in naturopatia. Hildegard von Bingen e Sebastian Kneipp riferiscono già sugli effetti positivi delle prugnole sulla salute. È adatto un infuso di fiori o foglie di prugnolo

  • lassativo delicato
  • rimedio delicato per tosse e raffreddore
  • Efficace medicina naturale per il drenaggio.

A dosi terapeutiche, gli effetti collaterali non sono da temere. Tuttavia, prima dell'uso dovresti consultare un medico gentile o alternativo in caso di reclami.

Suggerimenti e trucchi

Il prugnolo è considerato un sano tuttofare. In primavera, puoi raccogliere tu stesso i fiori di prugnolo per preparare il tè e asciugarli.