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Il cerastio è particolarmente adattabile. È stata una delle prime piante a colonizzare aree incolte e desolate. Ecco perché ora ha una distribuzione mondiale. È particolarmente ben rappresentato nelle regioni temperate. Tuttavia, l'erba è schizzinosa e non prospera altrettanto bene in ogni terreno. Se vuoi raccogliere cerastio, potresti trovarlo qui:
- su terreno coltivabile,
- nei giardini
- lungo i bordi delle strade
- sui siti di macerie
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Crescita e aspetto
Il cerastio è una pianta delicata che, nonostante la sua poco appariscenza, si distingue facilmente dalle altre piante selvatiche. Queste sono le loro caratteristiche visibili:
- pianta erbacea annuale
- crescendo basso, diventa alto tra i 10 ei 40 cm
- stende piatto, forma tappeti
- I fiori sono piccoli, bianchi e numerosi
- nelle annate miti fiorisce tutto l'anno
- I fiori si aprono solo quando il tempo è bello
- la pianta forma frutti a capsula con semi
- Le foglie sono piccole, verdi, ovali e appuntite
- ciascuno disposto a coppie di fronte
- il gambo è sottile, verde e morbido
- ha un'attaccatura dei capelli
Rischio di confusione
Il cerastio può essere confuso con altre specie di cerastio, il che non è raccomandato. Questo ha ragioni di gusto. Mentre gli intenditori descrivono il cerastio come dolce e gustoso, il cerastio, ad esempio, è piuttosto immangiabile. Tuttavia, non è velenoso. Nemmeno un'erbaccia simile chiamata intestino d'acqua.
Quando si parla di Ackergauchheil è necessaria una maggiore consapevolezza, perché questo rischio di confusione ha conseguenze di vasta portata. Ackergauchheil contiene saponine, che sono velenose per noi umani. Pertanto, la pianta selvatica è considerata leggermente velenosa. Non dovrebbe essere consumato affatto o solo in quantità molto piccole.
Suggerimenti
Durante il suo periodo di massimo splendore, l'Ackergauchheil può essere chiaramente distinto dal cerastio per il colore dei fiori. I suoi fiori sono di colore arancione. Il cerastio lo sa.
Semina e raccogli
Se non sei sicuro di identificare le erbe e vuoi evitare errori durante la raccolta, puoi anche coltivare il cerastio specificamente in giardino. Il commercio ora offre bustine di semi. Vale la pena coltivarli, perché il cerastio ci fornisce ingredienti più preziosi rispetto, ad esempio, alla lattuga.
Suggerimenti
Il cerastio produce molti semi. Assicurati fin dall'inizio che non possa diffondersi in tutto il giardino. Allora può essere combattuto solo con grande difficoltà.
