I gerani non sono velenosi per l'uomo
Tutto chiaro per grandi e piccini, perché i gerani sono considerati non tossici. Nelle persone sensibili a questo, tuttavia, la linfa può causare irritazioni alla pelle come arrossamento e prurito, sebbene siano fastidiose, ma completamente innocue.
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Attenzione: i gerani possono essere fatali per gli animali
D'altra parte, sembra completamente diverso in termini di tossicità negli animali, perché i gerani sono pericolosi per molti animali domestici. I custodi di piccoli roditori come criceti, porcellini d'India, lepri e conigli dovrebbero prestare particolare attenzione. In questi animali, tutti i componenti del geranio non hanno posto nel mangime. I gerani, invece, sono considerati innocui per cani e gatti.
Fiori di geranio commestibili
In particolare, i fiori dei gerani profumati, secchi o freschi, possono essere utilizzati per vari piatti sostanziosi, per dolci o per decorazione - ad esempio congelati in un cubetto di ghiaccio e poi serviti in una bevanda dissetante o nel Prosecco.
Idee per ricette
I gerani profumati sprigionano un intenso aroma di rosa, menta, limone o mela e non solo sono adatti per scacciare insetti fastidiosi, ma possono essere utilizzati in svariati modi anche in cucina. Hai già provato le seguenti idee:
- Burro di fiori con gerani
- Liquore al geranio
- Limonata al geranio
- Insalata di geranio
Puoi usare sia le foglie che i fiori.
Suggerimenti
Se si desidera utilizzare gerani commestibili, non utilizzare gerani profumati acquistati. Questi sono per lo più trattati con un pesticida e sono quindi ancora tossici. Tuttavia, puoi acquistare gerani appositamente approvati per la cucina o coltivarli da solo.
