La Celosia caracas è velenosa?

La Celosia caracas è velenosa?

La Celosia può essere preparata molto bene in modo simile agli spinaci, ma anche i gambi giovani sono commestibili. Usa i fiori come decorazione commestibile o per cubetti di ghiaccio. Le celosie tollerano un condimento forte con aglio, peperoncino o peperoncino.

Posso coltivare la Celosia nel mio giardino?

La Celosia non è resistente, ma d'estate può stare bene in giardino. Tuttavia, ha bisogno di un luogo soleggiato senza sole diretto di mezzogiorno. Tuttavia, è relativamente facile prendersene cura.

L'essenziale in breve:

  • non tossico
  • parti edibili: giovani steli, foglie, fiori
  • può essere preparato come gli spinaci

Suggerimenti

Se ami l'esotico, prepara le foglie della Celosia come contorno di verdure.