Taglio esemplare di peperoni - un tutorial

Peperoni scremati

Quando si potano le piante di pomodoro, la potatura è un programma orticolo obbligatorio. La paprika è più tollerante nei confronti della misura e lascia la decisione a te. I germogli laterali sterili, i cosiddetti germogli avari, vengono rimossi con l'obiettivo di aumentare la resa dei fiori e un numero corrispondentemente più elevato di frutti. I germogli indesiderati possono essere riconosciuti dalla loro posizione all'interno di un'ascella fogliare, la forcella del germoglio principale e il germoglio dei frutti. Come lesinare correttamente sulle piante di pepe:

• Il momento migliore è la mattina quando il tempo è asciutto
• Usa l'indice e il pollice per afferrare un musone all'estremità inferiore
• Pizzica il mini tiro o spezzalo di lato
• Importante: più piccolo sei, più delicata è la procedura

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Hai prescritto una potatura regolare per le tue piante di pepe? Quindi si lavora sul piano di manutenzione dalla fase della giovane pianta. Rimani sui talloni finché non compaiono i primi frutti. L'esperienza nella coltivazione dei peperoni mostra che senza potatura si sviluppa una pianta folta e cespugliosa con grande massa fogliare e pochi frutti. Laddove i germogli laterali sterili non si ramificano da soli, tanto più materiali di riserva sono disponibili per la crescita di succosi frutti di paprika.

Suggerimenti

La puntura continua è un'arma a doppio taglio. In primo luogo, la qualità del raccolto migliora. In cambio, l'intervento influisce sulla stabilità di una pianta di peperone. Senza germogli avari, le piante diventano più magre e meno cespugliose, in modo che siano minacciate dal vento. È possibile evitare danni posizionando un'asta di supporto accanto all'unità principale.

Scatena la fioritura reale

Il fiore del re è una spina nel fianco dei giardinieri di paprika con l'obiettivo di una pianta ad alto rendimento. Il termine poetico si riferisce al fiore della prima ora, che si trova al centro del primo ramo del ramo. La pianta pompa gran parte delle sue riserve energetiche in direzione del suo fiore reale, in modo da lasciare dietro di sé ulteriori gemme. Guadagnare potere benefici in modo significativo quando nessun fiore reale fa oscillare lo scettro floreale. Ecco come farlo correttamente:

• Rimuovi prontamente il fiore superiore di una pianta di pepe
• Afferra la base del fiore con due dita
• O svita, strappa o rompi il fiore reale

Affinché la tua pianta di pepe non manchi della forza per il successivo scatto di crescita, dai un fertilizzante organico ogni due settimane. Sono adatti compost, trucioli di corno e letame vegetale. Dopo la fine del periodo di fioritura, abbreviare gli intervalli di concimazione a otto giorni in modo che i peperoni voluminosi e aromatici si sviluppino dalle numerose allegrie.

Raccogli i primi peperoni semi maturi

Ti sei perso il tempo per rompere la fioritura reale? Quindi hai una seconda opportunità per ottimizzare la ramificazione con germogli di frutta e numero di fiori. Per fare questo, raccogli il primo frutto presto quando è ancora verde e mezzo maturo. La pianta del pepe interpreta l'intervento come una perdita dei suoi ovuli e si mette subito al lavoro per produrre più fiori e frutti per una prole numerosa.

sfondo

Rimuovi il germoglio superiore - distribuisci il vigore in modo più uniforme

La reazione di una pianta di pepe alla rimozione del fiore reale può essere prevista in modo affidabile perché viene applicata un'importante legge di crescita. Grazie a precise osservazioni sulla crescita delle piante, si deve la conoscenza della promozione del picco, nota in gergo tecnico come dominanza apicale. I germogli sulle punte dei germogli ricevono una quantità sproporzionata di nutrienti rispetto ai germogli posizionati più in basso. Spezzando il fiore reale di una pianta di pepe, si ottiene un'allocazione più uniforme delle sostanze di riserva. Di conseguenza, più viticci di frutta germogliano con i fiori, che si trasformano in frutti croccanti.

Non raccogliere peperoni maturi

Le forbici vengono utilizzate solo nella fase finale della coltivazione dei peperoni. Scuoiare e rimuovere il fiore reale richiede destrezza. I frutti maturi, nel frattempo, pendono da steli robusti che resistono a qualsiasi tentativo di raccoglierli. Le forbici dovrebbero quindi essere a portata di mano per una raccolta sapiente. Idealmente, posiziona le lame al centro del gambo del frutto. È escluso il danno all'impianto. Inoltre, i peperoni dureranno più a lungo se un piccolo pezzo di gambo viene lasciato sul frutto.

Taglia prima di riporlo

Un altro motivo per potare le piante di paprika è il prossimo inverno. Come piante tropicali, i peperoni non tollerano le temperature gelide, quindi nelle nostre regioni vengono coltivati ​​principalmente come annuale. Nei loro habitat, le piante prosperano come piante perenni perenni, di cui i giardinieri per hobby possono approfittare e organizzare il rimessaggio invernale dietro il vetro. Come parte della preparazione, il taglio vigoroso gioca un ruolo chiave. Come potare correttamente le piante di peperone prima dell'imballaggio:

• Il periodo migliore è l'autunno, quando le temperature sono intorno ai 10 gradi Celsius
• Pulire e disinfettare accuratamente le forbici con meccanismo di bypass
• Taglia tutti i tiri dalla metà ai due terzi
• Lascia almeno due paia di foglie per germoglio

Dopo la potatura, scavare una pianta da aiuola per piantarla in una pentola con terreno vegetale. Se devi accontentarti di uno spazio limitato nei quartieri invernali, puoi ridurre una zolla sovradimensionata fino a un terzo. Se i tuoi peperoni prosperano comunque nel secchio, i preparativi si limitano a un taglio radicale prima di metterli via.

Digressione

Non tagliare mai senza guanti

La capsaicina si trova in varie forme nella paprika. È un alcaloide che fornisce il gusto acuto. Nei peperoni vegetali, la percentuale di capsaicina è poco degna di nota, mentre si consiglia cautela in altre varietà come il peperoncino o il peperone. Questo non vale solo per il palato. Il contatto immediato con la pelle può provocare reazioni allergiche e persino bruciare i sintomi. Nel peggiore dei casi, l'alcaloide entra negli occhi e nelle mucose, il che provoca un notevole disagio. Non dedicarti ai tuoi peperoni fino a quando non avrai indossato guanti protettivi e indumenti a maniche lunghe.

Taglia i peperoni pronti da mangiare

Con la sua buccia colorata e la polpa saporita, i peperoni proteggono il loro vero tesoro, i semi. Dal punto di vista della cucina, i semi potrebbero essere rimossi dal progetto floreale del frutto. Per tagliare un baccello pronto da mangiare, di solito viene prima squartato, quindi tagliato a strisce o cubetti. Dopodiché, inizia il lavoro di pulizia sul posto di lavoro perché i semi fastidiosi si sono diffusi su una vasta area. Non deve essere così. Come tagliare correttamente un peperone:

• Metti i peperoni su un tagliere
• Taglia la parte superiore e inferiore con un coltello da cucina affilato
• Metti il ​​pod in posizione verticale
• Tagliate la pelle con la polpa dall'alto verso il basso

Partendo dal taglio verticale, sbucciate con la lama del coltello le parti interne ricche di semi del baccello. Un vantaggio particolare di questo metodo: i semi nelle loro camere rimangono collegati al tessuto di colore chiaro e vengono rimossi in una volta sola.

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Domande frequenti

I germogli pungenti di una pianta di pepe sono adatti alla propagazione?

Nella coltivazione commerciale e privata, la semina domina come una forma comune di propagazione delle piante di paprika. Ciò non contraddice il tentativo di via vegetativa con talee. Invece di gettare con noncuranza i germogli rotti sul cumulo di compost, mettili in una pentola con terriccio. Mettici sopra un sacchetto di plastica con bastoncini di legno come distanziatore e mantieni il substrato sempre leggermente umido.

I peperoni sono resistenti?

I peperoni sono originari delle regioni tropicali del mondo. Ovunque prevalgano temperature piacevoli tutto l'anno, le piante prosperano come arbusti perenni. Le piante di paprika non sono progettate per temperature sotto lo zero, quindi non è possibile svernare nei giardini dell'Europa centrale. Se il termometro scende a 10 gradi Celsius, i peperoni smettono di crescere e gradualmente muoiono. Se non eviti lo sforzo e hai un quartiere invernale luminoso e senza gelo, puoi guidare le piante esotiche attraverso la stagione fredda dietro un vetro.

È possibile coltivare peperoni sul balcone?

Come giardiniere da balcone, non devi fare a meno dei peperoni freschi di produzione propria. Le piante prosperano splendidamente nella grande vasca, purché sia ​​consentita una posizione soleggiata, calda e riparata. In quanto grandi consumatori, le piante di paprika hanno bisogno di un terreno ricco di sostanze nutritive, idealmente arricchito con compost. La tenuta necessaria è fornita da un'asta a spirale alla quale possono annidarsi il germoglio principale ei germogli di frutta. Il fulcro del programma di cura è un adeguato apporto di acqua e sostanze nutritive. Le piante evaporano abbondante umidità, specialmente nelle calde giornate estive, quindi è importante annaffiare regolarmente.

Le piante di peperone sono autofertili o dovrebbe essere una seconda pianta nel letto?

La maggior parte delle varietà di peperoni autoctoni sono autofertili grazie ai fiori ermafroditi con organi riproduttivi femminili e maschili. Una sola pianta è sufficiente per un ricco raccolto. In un luogo senza vento o in una serra, è consigliabile scuotere la pianta ogni tanto in modo che il polline sia distribuito uniformemente.

I 3 errori più comuni

Se i germogli avari prendono il sopravvento in una pianta di pepe, la qualità dei frutti e la resa cadono nel dimenticatoio. È simile a una pianta quando il fiore reale ha voce in capitolo. C'è molta pulizia in cucina quando semplicemente dividi un frutto in quarti. La seguente tabella vuole proteggerti dai tipici errori di taglio e contiene suggerimenti per la corretta procedura:

Errori di taglio	Danno	prevenzione
mai esaurito	elevata massa fogliare, bassa resa del raccolto	Gli istinti avari scoppiano continuamente
Consenti la fioritura reale	pochi germogli di frutta, fiori e frutti di paprika	Rimuovi il fiore reale
Peperone rosso squartato	ampia distribuzione di semi	Tagliare il coperchio e il fondo, pelare i semi

Suggerimenti

Le piante di peperoncino beneficiano di una potatura costante, proprio come i peperoni e i pomodori dei loro parenti più miti. Inizia ad un'altezza di 35-40 cm. Rompi dalle ascelle delle foglie tutti i germogli pungenti dal punto di vista del naso che competono con i germogli di frutta per nutrienti, acqua e luce.