La stagione dell'anguria

La stagione dell'anguria

Le angurie vengono coltivate in tutto il mondo in questi giorni

L'anguria, originaria del Sud Africa e già coltivata nell'antico Egitto, si è ormai affermata come coltura ad alto rendimento in quasi tutti i paesi del mondo. Le principali aree di coltivazione per le angurie si trovano principalmente nei seguenti paesi:

  • stati Uniti
  • tacchino
  • Cina
  • Brasile
  • Iran
  • Spagna

A causa dell'elevato peso di trasporto, le angurie di altri continenti vengono solitamente vendute in questo paese solo nei mesi invernali, poiché causano costi di trasporto elevati.

Goditi le angurie dall'Europa in primavera e in estate

Nei mesi da maggio a settembre le angurie possono essere gustate particolarmente fresche ed economiche, in quanto sono poi mature nelle zone di coltivazione europee. In questo paese, i frutti offerti stagionalmente provengono principalmente da Ungheria, Spagna e Turchia. Oltre ad essere consumati freschi, sono adatti anche per preparare antipasti di prosciutto o per mescolare frullati rinfrescanti.

Suggerimenti e trucchi

Quando si coltivano angurie nel proprio giardino, è necessario coltivare le piante sul davanzale della finestra o piantarle nella serra in modo che i frutti possano davvero maturare in questa posizione settentrionale fino all'autunno.

WK