Tutte le informazioni sul tempo di raccolta delle noci
Fondamentalmente, il tempo di raccolta delle noci si estende nei mesi di settembre e ottobre. Dipende anche, tra le altre cose, dalla varietà del noce quando puoi raccogliere il frutto. Ecco alcuni esempi:
- Noce Spreewalder: da inizio a fine settembre
- Noce Weinheim: da metà a fine settembre
- Noce del Danubio rosso: fine settembre
- Noce Weinsberger: da fine settembre a inizio ottobre
- Noce Geisenheim: inizio ottobre
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Nota: ci vogliono dai due ai cinque anni perché un albero di noce dia frutti per la prima volta, a seconda della specie specifica.
Come si mostrano e si comportano le noci mature
Puoi riconoscere le noci completamente mature dalla loro colorazione verde-marrone e dal guscio esterno incrinato, rugoso e incrinato. Convenientemente, i frutti cadono dall'albero da soli quando sono maturi.
Importante: lascia le noci sull'albero il più a lungo possibile. Le prime gelate non li danneggiano. Evita di far cadere il frutto dall'albero (questo spesso porta a danni ai germogli dell'albero e compromissione del raccolto dell'anno successivo)
Le noci cadute a terra sono idealmente mature. Hanno sviluppato il loro gusto pieno e possono essere conservati a lungo (a patto di pulirli e asciugarli subito dopo la raccolta).
Raccolta delle noci - Programma per il giardiniere hobby
- Prima che inizi la stagione del raccolto, falcia generosamente l'area intorno al noce. Mantenendo l'erba corta, rendi il raccolto molto più facile.
- Raccogli le noci cadute ogni giorno (anche la mattina E il pomeriggio nei giorni di pioggia). Ciò impedirà alle noci di marcire nell'erba umida.
- Le noci appena raccolte hanno un sapore migliore. Prima del consumo, rimuovere la sottile buccia bianca che giace intorno al corpo fruttifero sotto la buccia (sapore amaro).
Nota: non è necessario eseguire questo passaggio per le noci essiccate. Con la perdita di idratazione, la pelle perde anche le sostanze amare.
