Come conservare l'uva in modo esemplare

Come conservare l'uva in modo esemplare

In questo modo, l'uva rimane appetitosa fino a 14 giorni

Se il tempo è bello, la stagione dell'uva va da agosto a dicembre. Questo vale anche per le varietà bianche, rosse e blu. Poiché le uve da tavola non sono frutti climaterici, non maturano. Di conseguenza, possono essere raccolti quando sono completamente maturi e hanno un sapore incomparabilmente buono se consumati freschi. Se non puoi mangiare le tue uve coltivate in una volta, conservale idealmente in questo modo:

  • Si conserva per 4-5 giorni in cesto di frutta a temperatura ambiente
  • Metti la frutta non lavata in un sacchetto per alimenti o in una scatola Tupperware
  • Se conservato in frigorifero a 4-5 gradi Celsius, la durata di conservazione è estesa a 14 giorni

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Le uve perdono il loro aroma quando raffreddate. Togliere quindi le bacche dal frigorifero circa 20 minuti prima del consumo per lavarle e portarle a temperatura ambiente per un godimento spensierato.

Le uve vengono conservate nel congelatore

La durata di conservazione viene estesa fino a 6 mesi se si congela l'uva. A differenza di molti altri tipi di frutta, l'uva non diventa pastosa dopo lo scongelamento. Come farlo bene:

  • Mettete l'uva al setaccio e lavatela sotto l'acqua corrente
  • Asciugare con un panno o un tovagliolo di carta
  • Distribuire le bacche su una teglia o un piatto in modo che non si tocchino
  • Cospargere con un po 'di zucchero a piacere
  • congelare nel congelatore veloce per 5-6 ore

Quando le uve sono congelate, sono ideali per un utilizzo immediato come spuntino o come cubetti di ghiaccio nelle bevande. Facoltativamente, puoi trasferire i frutti in un sacchetto per congelatore per risparmiare spazio nel congelatore per diversi mesi. L'uva congelata ovviamente non è adatta ai bambini piccoli. A causa del guscio liscio, potrebbero rimanere bloccati in gola.

Suggerimenti e trucchi

Ogni uva è una piccola bomba vitaminica. Allo stesso tempo, ottiene un alto contenuto di minerali preziosi come potassio, calcio e magnesio. Con 67 calorie per 100 grammi, il piacere della frutta dolce è anche particolarmente adatto alla figura.

GTH

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