La prugna mirabelle selvatica è velenosa?

La prugna mirabelle selvatica è velenosa?

Riconosci la prugna mirabelle selvatica

La fioritura delle prugne mirabelle si estende da aprile a maggio, mentre i frutti maturi si raccolgono tra agosto e settembre. Sono frutti rotondi, da 3 a 5 centimetri di grandi dimensioni in un ricco giallo arancio. La buccia è spesso punteggiata di punti rossastri quando il frutto selvatico ha ricevuto molto sole. Conosciute anche come prugne gialle, le prugne mirabelle non sono velenose e possono essere mangiate in molti modi.

Queste parti della prugna mirabelle sono commestibili

La polpa molto dolce può essere facilmente rimossa dall'anima di pietra e utilizzata in molti modi. Goditi i frutti di bosco crudi o cotti. Grazie alla loro dolcezza, le prugne mirabelle sono ideali come ingredienti per la cottura, i dolci o la cucina. Se consumate fresche, le prugne mirabelle sono particolarmente ricche di vitamina C. Sostanze vegetali come la pectina e la cellulosa favoriscono la digestione. Grazie all'alto contenuto di fruttosio, il frutto è una rapida fonte di energia. Inoltre, i fiori possono essere preparati come tè e anche le foglie giovani tenere possono essere utilizzate come erbe aromatiche.