Cavolo ornamentale: semina e cura

Cavolo ornamentale: semina e cura

Origine e distribuzione

Il cavolo cappuccio ornamentale (bot. Brassica oleracea) è una popolare pianta di cavolo cappuccio della famiglia delle crocifere (bot. Brassicaceae) che è strettamente correlata al cavolo commestibile. Numerose sono le forme ornamentali che adornano aiuole, balconi e vasi principalmente per il loro fogliame colorato. La forma originale di questo insolito tipo di cavolo proviene dalla costa atlantica dell'Europa occidentale, sebbene la maggior parte delle cultivar siano ora coltivate in Giappone e in altri paesi asiatici.

leggi anche

  • Il cavolo ornamentale non ha solo un bell'aspetto, ma è anche commestibile!
  • Il cavolo ornamentale è solo parzialmente resistente
  • Pianta e cura il geranio profumato

uso

Il cavolo ornamentale è un'insolita pianta ornamentale a foglia in aiuole e vasi. La crescita simile a una rosetta e la colorazione peculiare attirano l'attenzione di tutti e possono essere combinati particolarmente bene con fiori o arbusti estivi e autunnali alti e snelli: il contrasto accattivante crea un bellissimo contrasto. Vengono create immagini impressionanti anche quando si posiziona il cavolo ornamentale in gruppi nell'aiuola, ad esempio come primo piano o come piantare una cornice. In una ciotola o vaso, la pianta è caratterizzata da una conservabilità particolarmente lunga, purché l'acqua venga cambiata quotidianamente. Poiché i colori della pianta sono espressi solo a temperature autunnali inferiori a dieci gradi Celsius, la pianta del cavolo si è principalmente affermata come decorazione autunnale.

Aspetto e statura

La maggior parte dei tipi di cavolo ornamentale forma una rosetta basale di foglie che può essere alta fino a 50 centimetri e altrettanto larga. Tuttavia, alcune varietà sviluppano anche uno stelo. Il colore e la forma delle foglie variano a seconda della cultivar.

le foglie

Il cavolo ornamentale viene coltivato a causa della rosetta delle foglie dai colori sorprendenti all'interno, il cui colore varia dal bianco crema ai toni gialli fino al rosa, rosso o persino viola. Al contrario, le foglie esterne sono solitamente da scure a verde-blu. I colori forti compaiono solo con le temperature in calo nel tardo autunno o in inverno, motivo per cui in questo momento puoi tagliare il cavolo ornamentale solo come elemento decorativo per l'appartamento o per il vaso. A seconda della varietà, i margini delle foglie sono a fessura o interi, le foglie lisce o arricciate.

Fiori, tempo di fioritura e frutti

Se si lascia il cavolo ornamentale nel letto anche dopo l'inverno, la specie biennale svilupperà fiori gialli tra maggio e giugno, che finiscono su lunghi steli sopra le foglie. Quindi da esso si sviluppano i baccelli caratteristici delle verdure crocifere. Tuttavia, a causa della mancanza di resistenza invernale, il cavolo ornamentale viene solitamente coltivato solo come annuale.

Tossicità

A differenza di altre verdure ornamentali (come la zucca ornamentale), il cavolo ornamentale non è velenoso, ma in realtà commestibile. Tuttavia, le diverse varietà vengono selezionate in base al loro aspetto e non al loro gusto, motivo per cui il consumo è sconsigliato. L'aroma del cavolo cappuccio ornamentale è piuttosto sgradevolmente amaro, e il bel colore delle foglie si perde durante il riscaldamento e assume un antiestetico colore grigio.

Quale posizione è adatta?

Affinché i bei colori delle foglie si sviluppino, il cavolo ornamentale ha bisogno di un luogo il più soleggiato e riparato possibile.

Terreno / substrato

Come il cavolo vegetale, il cavolo ornamentale prospera meglio in un terreno ricco di nutrienti, ricco di humus e calcareo, che nella migliore delle ipotesi contiene un po 'di argilla. Un valore di pH neutro è l'ideale, ma le piante tollerano anche substrati debolmente acidi o leggermente alcalini. Inoltre, il terreno dovrebbe essere ben permeabile in modo che il ristagno non si verifichi in primo luogo, motivo per cui un buon drenaggio è essenziale per le piante coltivate in vaso.

Pianta correttamente i cavoli ornamentali

Se vuoi piantare cavoli ornamentali in giardino, puoi acquistare le giovani piante di cui hai bisogno nei negozi o coltivarle tu stesso dai semi. Piantali non appena hanno sviluppato almeno 5-7 foglie, ma non prima di agosto. La messa a dimora tardiva è importante perché le temperature durante la fase di crescita dovrebbero essere inferiori ai 20 gradi Celsius per lo sviluppo dei colori delle foglie. Il cavolo ornamentale non è adatto alla coltivazione indoor, poiché è semplicemente troppo caldo per lui nell'appartamento. Quando si pianta nel letto, mantenere una distanza di semina di circa 20-25 centimetri.

Come altre piante di cavolo, anche il cavolo ornamentale ha un elevato fabbisogno nutrizionale, motivo per cui dovresti migliorare lo scavo della buca di impianto con letame o compost maturo. Se il valore del pH del terreno è troppo acido, è possibile aumentarlo con opportuna calcina. Inoltre, presta attenzione alla rotazione delle colture, perché dove prima c'erano cavoli o altre verdure crocifere, nessun raccolto del genere può essere piantato per almeno tre anni - questo ovviamente vale anche per i cavoli ornamentali. Dovresti quindi cambiare la tua posizione ogni anno.

Buoni vicini / Cattivi vicini

Anche qui puoi utilizzare i consigli per il cavolo cappuccio vegetale come guida e coltivare il cavolo cappuccio ornamentale insieme a indivia, fagioli, piselli, pomodori, patate, sedano, spinaci o aneto se possibile. Un vicinato diretto a fragole e vari tipi di allium (come cipolle e aglio, ma anche cipolle ornamentali!) Non è raccomandato.

Versare il cavolo ornamentale

Il cavolo ornamentale non solo ha bisogno di molte sostanze nutritive, ma ha anche bisogno di molta acqua e dovrebbe quindi essere annaffiato regolarmente per una crescita sana. Lasciare sempre asciugare un po 'il terreno tra le singole annaffiature, ma non asciugarlo mai completamente: in questo caso si sistemano le cosiddette pulci, che praticamente mangiano il cavolo ornamentale.

Fertilizzare correttamente il cavolo ornamentale

Come consumatore pesante, il cavolo ornamentale dovrebbe essere fertilizzato regolarmente con un fertilizzante liquido debolmente dosato durante la stagione di crescita, che applichi ogni quattro settimane fino alla fine di agosto. Da questo punto in poi, riduci la quantità di fertilizzante e, soprattutto, assicurati di utilizzare un fertilizzante a base di potassio: la concimazione a base di azoto, invece, influisce negativamente sul colore successivo delle foglie.

Cosa fare se le foglie diventano gialle

Le foglie che ingialliscono e poi cadono sono comuni, ma non sempre! - un segno di fertilizzazione insufficiente. Fino alla fine di agosto, la fertilizzazione dovrebbe essere più concentrata sull'azoto, quindi a basso contenuto di azoto con un'enfasi sul potassio - e anche lentamente diminuendo.

Propaga il cavolo ornamentale

Il cavolo ornamentale può essere coltivato abbastanza facilmente seminandolo da soli, anche se raccogliere i propri semi è raramente possibile - in molti casi le piante non sopravvivono a un inverno dell'Europa centrale o non formano fiori nella primavera successiva. Dovresti quindi acquistare i semi da rivenditori specializzati e addestrarli a diventare piccole piante come segue:

  • Data di semina: non prima della fine di maggio
  • Semina possibile fino a metà luglio
  • Spargi i semi in un letto di semina, in una serra o in un vaso da semina
  • coprire leggermente con il terreno
  • Mantieni sempre il terreno umido
  • A temperature comprese tra 15 e 20 gradi Celsius, i semi germinano entro una o tre settimane
  • Isolare le piantine non appena hanno formato una o due foglie
  • Ora piantali in vasi separati in un substrato sciolto e ricco di humus
  • Non piantare nel letto del giardino fino a quando non ci sono almeno cinque foglie

Svernare

Di norma, il cavolo ornamentale non viene svernato, ma coltivato solo come annuale. Sebbene i colori vivaci della pianta appaiano tanto più splendidi quanto più è fredda, la pianta tollera solo temperature intorno a meno otto gradi Celsius. Se il termometro scende ben al di sotto di questo, le piante inevitabilmente periranno, anche se le proteggi con una copertura. In primavera, è sufficiente estrarre i cavoli morti dal terreno e smaltirli sul compost. Se vuoi far fiorire il cavolo ornamentale, dovresti svernare al riparo dal gelo e leggero. In questo modo, con un po 'di fortuna, potrai vincere i tuoi semi.

Malattie e parassiti

I tipici parassiti del cavolo cappuccio come le pulci, le mosche del cavolo (una variante della mosca bianca) o la farfalla del cavolo cappuccio purtroppo non si fermano ai cavoli ornamentali.

  • Mosca del cavolo: numerose mosche bianche sui cavoli, danni alle foglie, contromisure: rimuovere le foglie malate, spruzzare con brodo tanaceto, stabilire nemici naturali (mosche volanti, larve lacewing)
  • Pulci macinate: mostra attraverso foglie perforate simili a setacci, impollina le piante infestate con farina di roccia (€ 14,95 su Amazon *)
  • Afidi: cospargere le piante infestate con brodo di ortica o tabacco, stabilire nemici naturali (merletti e mosche volanti, vespe parassite, coccinelle)
  • Cavolo cappuccio farfalla bianca: infetta il cavolo ornamentale che viene piantato più volte di seguito nella stessa posizione, cambia posizione nel giardino ogni anno per la prevenzione o coltiva il cavolo ornamentale in vaso

Suggerimenti

Le varietà di cavolo ornamentale a gambo alto possono anche essere utilizzate molto bene per mazzi stravaganti.

Specie e varietà

Esistono numerose varietà diverse di cavoli ornamentali sul mercato, che colpiscono per la loro varietà. Molti di loro provengono dal Giappone, di cui nomi di varietà come 'Tokyo' (centro rosso, bordi lisci delle foglie), 'Nagoya' (centro bianco e rosso, foglie fortemente ondulate e / o arricciate), 'Osaka' (centro bianco, rosa e rosso , foglie leggermente arricciate / ondulate) o "Hatsuyume" (colore bianco a gambo molto lungo con un centro rosa pallido).

Oltre alle popolari e collaudate varietà giapponesi, ci sono un certo numero di nuove razze ibride F1 che si distinguono per le loro caratteristiche ottiche:

  • 'Attrazione': foglie interne bianche, bordo fogliare liscio
  • 'Coral Prince': centro bianco e foglie fortemente fessurate
  • 'Coral Queen': centro di colore rosso e foglie fortemente tagliate
  • 'King Red': foglie interne rosso porpora, margini fogliari lisci
  • 'Pavone': centro rosso vino e bianco e foglie lunghe, seghettate e tagliate
  • 'Redbor': centro rosso porpora, foglie arricciate
  • "Rose Bouquet": centro rosso vivo e bordi lisci delle foglie
  • 'Alba': ben si adatta al vaso, in quanto ha foglie interne bianco crema a gambo lungo
  • 'Sunset': foglie interne rosa-viola, gambo lungo
  • 'White Crane': varietà a stelo lungo, colore di base bianco con foglie interne rosa pallido
  • 'White Lady': caratteristico centro bianco e foglie arricciate

Inoltre, le due sottospecie Brassica oleracea var. Sabelllica (cavolo ornamentale alto o arricciato) e Brassica oleracea var. Acephala (cavolo ornamentale colorato) possono essere piantate molto bene ai margini dei fiori.