Puoi coltivare funghi porcini da solo?

Puoi coltivare funghi porcini da solo?

I funghi porcini hanno bisogno di determinate condizioni di vita

La ragione di ciò è abbastanza semplice: il porcino è un cosiddetto fungo micorrizico che è in stretta simbiosi con alcuni tipi di alberi forestali. Lo troverai principalmente sotto abete rosso, ma anche con querce, faggi e - meno spesso - pini sono noti per essere socializzati. Non basta inoculare semplicemente un tronco di faggio con spore di porcini - come accade, ad esempio, con il fungo ostrica - perché il porcino prospera solo nelle radici degli alberi vivi: entrambe le specie dipendono l'una dall'altra per la crescita reciproca.

leggi anche

  • Funghi porcini in crescita: esperimenti nel tuo giardino
  • Quando crescono i funghi porcini?
  • Funghi porcini e le loro diverse tipologie

Dove trovare i porcini nella foresta

Anche un solo albero vivente - come un faggio o un abete rosso in più piantato nel giardino anteriore - non è sufficiente per la tua coltivazione di funghi porcini. Invece, a seconda della sottospecie, il fungo si insedia nelle foreste decidue o miste più vecchie con uno spesso strato di muschio e una chioma sciolta. I porcini si trovano principalmente nelle radure soleggiate e su terreni da acidi a neutri. Dovresti avere un buon successo nella tua ricerca se trovi il fungo velenoso - poiché il porcino si trova spesso nelle sue vicinanze, devi solo dare un'occhiata più da vicino.

Quali funghi commestibili puoi coltivare da solo in una grow box

A differenza del fungo porcino, tuttavia, esistono una serie di funghi commestibili molto gustosi che non sono funghi micorrizici e che possono quindi essere coltivati ​​in cassetta di coltivazione abbastanza facilmente. Sii come quello

  • funghi bianchi e marroni
  • Funghi di pietra
  • Funghi ostrica (funghi ostrica)
  • Shii prendere
  • Funghi al lime
  • Funghi rosa
  • Funghi alle erbe
  • Cappelli marroni (cervo gigante bruno-rossastro)
  • Tappo d'oro (spugna giapponese)
  • Mu-Err (Orecchio di Giuda)

e alcune altre specie sono state coltivate con successo per secoli. I set di coltura già pronti disponibili in commercio consentono una coltivazione semplice e una raccolta rapida.

Suggerimenti

Ci sono alcuni tipi di funghi che sembrano abbastanza simili agli ambiti porcini. Il porcino di castagna, che è anche commestibile, diventa blu, mentre il boleto non commestibile ha un sapore estremamente amaro e può causare disturbi gastrointestinali.