Affinare i ciliegi: un compito impegnativo

Affinare i ciliegi: un compito impegnativo

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La parte radicata del ciliegio è chiamata portainnesto, chiamato anche bruto. Il portainnesto determina soprattutto il vigore e l'intensità della crescita, è responsabile della durata, della disponibilità a fiorire e della resa del futuro ciliegio.

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Per l'innesto vengono utilizzati portinnesti o piantine propagati vegetativamente. Esistono portainnesti a crescita lenta, medio-forte e forte. Come base per le amarene si usano amarena, amarena o amarena. Per la ciliegia vengono utilizzati i portinnesti ritardanti della crescita come Weiroot, GiSelA, Colt o Piku.

Edelreiser

Gli Edelreiser sono i germogli annuali che tagli tra dicembre e gennaio dal ciliegio di cui vuoi aumentare le proprietà. Le vene commestibili dovrebbero essere lunghe circa 30-40 cm, spesse come una matita e provenire da alberi sani e fertili. Sono conservati in un luogo fresco nella sabbia umida durante l'inverno.

Le vene commestibili danno principalmente le seguenti caratteristiche del futuro ciliegio:

  • Gusto, colore e qualità del frutto,
  • Resistenza ai funghi,
  • Sensibilità al gelo.

Processo di finitura

La raffinatezza è il trasferimento effettivo dei ramoscelli nobili alla base. Il momento giusto per questo è intorno alla fine di aprile / inizio maggio, quando i ciliegi iniziano a fiorire. Prima del germogliamento, il substrato viene tagliato così tanto che rimane solo un carico di trazione vicino al moncone della corona. Questo serve per fornire al riso nobile sostanze nutritive e acqua. Il riso nobile viene innestato sulla base attaccandolo dietro la corteccia e collegandolo saldamente ad esso.

Viene fatta una distinzione tra tappi di corteccia e tappi di piede di capra. Mentre nel caso di un tappo di corteccia viene incisa solo la corteccia della base, nel tappo di un piede di capra viene praticata una tacca nel legno dietro la corteccia. Inoltre, un riso nobile può essere collegato a una base altrettanto spessa mediante copulazione. Le estremità dei pezzi da unire vengono tagliate ad angolo, poste una sopra l'altra e collegate. Il punto finale è sempre collegato con rafia e rivestito con cera per alberi (€ 5,99 su Amazon *).

Un'altra tecnica di finitura è chiamata oculazione. Con questo metodo, un germoglio, il cosiddetto occhio, viene ritagliato da un ciliegio e inserito nell'altro, nella cui corteccia è stato preventivamente praticato un taglio a T. Questo tipo di rifinitura viene utilizzato in estate, solitamente all'inizio di agosto, quando gli occhi della varietà nobile si sono sufficientemente sviluppati e la corteccia della base può ancora essere rimossa facilmente.

Suggerimenti e trucchi

Le varietà di ciliegie dolci di solito necessitano di una varietà impollinatrice nelle vicinanze. Non devi piantare un secondo albero di ciliegio per questo. Puoi perfezionare i singoli germogli solo se non esiste un impollinatore per la prima varietà.