Sistema e aspetto botanico
Per il giardiniere domestico interessato, dati chiave sobri come l'altezza o la resistenza invernale nascondono importanti informazioni sull'idoneità dell'acero per il giardino. Naturalmente non dovrebbero mancare aspetti decorativi dell'aspetto, come la forma della foglia o il tempo di fioritura, nonché criteri importanti per l'orto di famiglia, come le possibili tossine. Il seguente profilo fornisce una panoramica di tutte le caratteristiche fondamentali del genere:
- Nome del genere: Aceri (Acer) con 150-200 specie
- Famiglia Ippocastano (Hippocastanoideae)
- Aree di distribuzione: Europa, Nord e Centro America, Asia, Nord Africa ai tropici
- Alberi decidui o arbusti
- Altezze di crescita da 80 cm a 30 m, raramente fino a 40 m
- Forma della foglia: palmata, più lobi, raramente pennate spaiate
- Colore del fogliame: verde medio, più chiaro nella parte inferiore, da giallo-arancio a rosso vivo in autunno
- Periodo di fioritura in Europa: da marzo / aprile ad aprile / maggio con fiori giallo-verdi poco appariscenti
- Frutti spaccati alati in autunno
- Tossicità: I semi e i germogli di sicomoro sono velenosi mortali per cavalli e asini
- Età: da 200 a 500 anni
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In Europa, tre specie di acero autoctono e le loro cultivar determinano il quadro. L'acero di monte (Acer pseudoplatanus), l'acero norvegese (Acer platanoides) e l'acero campestre (Acer campestre) sono stati in grado di resistere al clima locale dall'ultima era glaciale e hanno una resistenza al gelo affidabile. L'acero giapponese (Acer palmatum) immigrato dall'Asia è ancora abbastanza resistente da risaltare nei giardini europei con la sua crescita compatta e le magnifiche varietà.
Strategia di propagazione ingegnosa: frutti con un fattore divertente
L'acero utilizza una sofisticata strategia di propagazione che aumenta anche la sua popolarità tra i bambini. In modo che i frutti coprano il raggio più ampio possibile, sono dotati di due ali. Questi si distinguono dai frutti della noce con un angolo acuto o ottuso. Da un lato, questa forma aerodinamica provoca un trasporto a lungo raggio con il vento e, dall'altro, una notevole autorotazione durante la discesa, che ricorda i piccoli elicotteri.
Prima che i frutti maturi e le loro ali si disintegrino a metà, servono come nasi divertenti per i bambini. Un solo albero di acero è sufficiente per ringiovanire un'area di 10.000 m² con prole. I giardinieri domestici pieni di risorse raccolgono i semi per usarli per la propagazione mirata.
Gioiello per giardino e balcone - consigli sui possibili utilizzi
Il genere acero ci offre un variegato mix di magnifiche specie e varietà per la progettazione creativa del giardino. Abbiamo compilato un estratto di possibili usi fantasiosi per te di seguito:
- Maestose attrazioni per l'ampio parco e il grande giardino: sicomoro e acero norvegese
- Elegante albero della casa per il cortile: acero globoso o acero pallido Nanum
- Siepe decorativa da vista e antivento: acero campestre (Maßholder) o acero campestre ornamentale Red Shine
- Attraente pianta da vaso: acero asiatico con varietà furiose, come il 'Dissectum Garnet' rosso scuro
Quasi tutti i membri del genere sono adatti alla coltivazione per bonsai. L'acero sicomoro ha il potenziale per essere un impressionante bonsai da esterno per letti e balconi. L'acero campestre che è facile da tagliare perdona i principianti nell'arte bonsai per molti errori dei principianti. Grazie alla sua ramificazione fine, alle foglie filigranate e ai colori vivaci delle foglie, l'acero giapponese giapponese è predestinato per i bonsai all'interno e all'esterno.
Ecologicamente prezioso: l'acero è più di un semplice sfondo
Limitare l'acero alla sua funzione decorativa non rende giustizia alla sua importanza per la natura. L'interessante genere fornisce un prezioso contributo all'equilibrio ecologico in molti modi:
- I fiori dal giallo-verde al rossastro fungono da api affollate e da pascolo di farfalle
- Le radici vicine alla superficie allentano completamente il terreno
- Le foglie autunnali si decompongono rapidamente in un ricco humus
Le specie di acero che crescono arbustive, come l'acero campestre, si raccolgono in fitte siepi che trasportano a lungo il loro fogliame. Uccelli, insetti e piccoli animali sanno come usarlo per riprodursi qui o per cercare protezione dai predatori e dal freddo invernale.
Sciroppo d'acero - dolce tentazione
In Nord America e Canada, lo sciroppo d'acero è parte integrante della cucina. In Europa, il succo zuccherino e appiccicoso sta godendo di crescente popolarità tra grandi e piccini per gustarlo con piccole frittelle, muffin, gelati o nelle bevande. La dolce tentazione è ottenuta dall'acero canadese, noto anche come acero da zucchero. A tal fine si fora il tronco e si raccoglie il succo che fuoriesce.
Il principale fornitore di sciroppo d'acero è il Canada, con oltre l'80% della produzione mondiale. Gli aceri sono così importanti per questo paese che una foglia d'acero rossa adorna la bandiera nazionale.
Suggerimenti
Uno degli alberi di acero più caratteristici della Germania può essere visto ad Amburgo. L'acero sicomoro nel Deer Park ha dai 200 ai 220 anni e ha un'altezza di circa 25 metri. Con una larghezza della corona di ben 36 metri, il gigante supera il volume medio di oltre il doppio. Il possente tronco è riccamente ramificato e misurava ben 6,39 metri di circonferenza quando è stato misurato l'ultima volta nel 2012.
