Una notevole varietà di varietà
Dopo la fine del millennio, la popolazione tedesca di mele cotogne è stata registrata. Le registrazioni a quel tempo documentavano 56 diversi tipi di mele cotogne in tutta la Germania.
leggi anche
- Mangiare le mele cotogne crude: vale la pena conoscerlo
- Consigli pratici su quando raccogliere la versatile mela cotogna
- Mela cotogna come miracolo salutare: quello che già sapevano le nonne
Inoltre, gli esperti hanno osservato che varietà di mele cotogne particolarmente sensibili vengono gradualmente sostituite da varietà più resistenti. Le varietà più antiche sono state prodotte per selezione. Ancora oggi, i nuovi gradi di allevamento espandono costantemente l'eccellente stock.
Sistema: mele cotogne e pere
Tutti i tipi di mele cotogne possono essere assegnati alle seguenti categorie.
Mele cotogne
- Forma: rotonda
- Sapore: forte nell'aroma
- Polpa: dura, molto secca
Mele cotogne pere
- Forma: un po 'allungata verso il gambo del frutto
- Sapore: meno intenso
- Polpa: morbida
Varietà ideali per fare creme da spalmare alla frutta
Le mele cotogne domestiche della Franconia, cotogne cotogne o mele cotogne noce moscata sono adatte a questo scopo. Sono disponibili anche altre varietà a seconda dell'area di coltivazione.
Consumo crudo
Sebbene le mele cotogne originali non possano essere consumate crude, le nuove razze sono molto adatte. Questi includono la mela cotogna al miele e la varietà di cibi crudi.
Altre varietà in ordine alfabetico:
UN.
- Adamsova
- Agrambari
- Aseniza
- Aurelia
B.
- Bencikli
- Mela cotogna di mele Bereczki
- Mele cotogne pere Bereczki
- Blanar
- Brna
- BQ 7-27
- Buchlowice
C.
- campione
- Cydora
- Cukurgöbek
- Cydopom
- Cydora EQ6-35
D.
- Danuviana
- De Mosna
E.
- Ekmek Ayvasi
- EQ 3-34
G
- Gamboas
- Gutui de Husui
H
- Hehn
- Hemus
- Hruskovita
IO.
- Isfahn
- Ingenheimer Bomb Quince (Ingenheimer Giant Quince)
- Ispolinskaya
- Izobilnaya
J
- Jablowidna Plovdivska
K
- Costantinopoli
- Krymska - rannjaja
L.
- Le Bourgeaut
- Leskovacz
- Ludovic
M.
- Maliform aurii
- Il prolifico di Meech
- Multiforma Frankonia
- Mele cotogne
- Matador
O
- Otlicnica
P
- Pazardschinska
- A forma di pera
- Pinter
- Plovdivskaya
- portoghese
Q
- Mela cotogna di mele del Quebec
R.
- Radonia
- Mamuth di Rea
- Ronda
S.
- Seker Gevrek
- Shams
- Siselen
- Söbü
- Sofranii
- St.Germain
T
- Tencara
- Mele cotogne pera Toronto
- trionfo
- Turchia # 4
- Turuncuskaja
U
- Uspech
V
- Mela cotogna di mele Vogelsburger
- Villanova
- Vogelrüti
- Vranja
W.
- Waldviertel
- Wirena
- Wudonia
- Mela cotogna d'oro di Würzburg
Nota:
La Cydonia sinensis è la mela cotogna. Occasionalmente porta il nome Pseudocydonis. L'incrocio tra mela cotogna e pera è noto come Pyronia veitchii.
Suggerimenti e trucchi
Scopri le funzionalità regionali prima di acquistare. In questo modo vai sul sicuro e la varietà di mele cotogne prospererà nel tuo giardino.
FT
