Il fiore di cipolla
Se le cipolle vengono coltivate dai semi, nel primo anno di coltivazione si forma solo il verde della cipolla. Un periodo di vegetazione non è sufficiente perché la pianta crei una cipolla o anche un fiore. La formazione di un tubero può essere osservata solo nel secondo anno. Se la cipolla produce anche un fiore, si tratta di un finto ombelico che può essere costituito da più di 100 singoli fiori a stelo.
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Impedisci al bulbo di fiorire
Chi coltiva cipolle in giardino o sul balcone per il consumo quotidiano non vuole che le cipolle fioriscano. Pertanto, attraverso la riproduzione, si è ottenuto che i bulbi di cipolla maturino prima e che i fiori si sviluppino raramente.
Le cipolle disponibili nei negozi hanno subito un trattamento termico dopo la raccolta (da tre a quattro settimane di essiccazione tra i 30 ei 40 gradi). Ciò impedisce in gran parte le riprese durante lo stoccaggio.
Usa i bulbi da fiore
I bulbi da fiore non devono necessariamente essere smaltiti. Possono essere utilizzati in diversi modi:
- come donatore di sperma per la prossima generazione di cipolle
- come decorazione nel vaso di fiori
- come decorazione commestibile
Coltiva i tuoi semi
Per fare questo, i fiori di cipolla vengono lasciati maturare sulla pianta fino a quando i semi sono pronti. I semi sono maturi quando le loro capsule diventano marroni. Ora puoi raccogliere i fiori e tagliarli direttamente in una ciotola in una giornata asciutta, poiché i semi cadono dal guscio durante la raccolta.
I semi vanno tenuti asciutti durante l'inverno, a fine febbraio possono essere seminati in buon terriccio.
Taglia i gambi dei fiori
Non appena un gambo di fiore si sviluppa sulla cipolla, può essere tagliato. La cipolla quindi continua a crescere normalmente. Il fiore può sbocciare con foglie decorative nel vaso.
Fiore di cipolla aperto
Se un fiore di cipolla è già completamente aperto, l'intera pianta di cipolla può essere rimossa, perché non c'è più alcun bulbo. La potenza della pianta si esaurisce con la formazione del fiore. Tuttavia, le verdure di cipolla possono essere utilizzate in cucina come condimento per l'insalata. Il fiore può essere consumato come decorazione commestibile in un'insalata o su una zuppa.
